Je li mlijeko i meso krava zaraženih leukemijom opasno za ljude?

Morate razumjeti što je leukemija kod krava i opasnost od mlijeka zaraženih krava za ljude. Glavno pitanje ostaje: je li moguće jesti meso zaražene osobe? Osoba ne može dobiti izravno iz krava leukemije. No, uhvatiti leukemiju kroz korištenje zaraženih proizvoda je vrlo jednostavno. I to je izuzetno opasno za osoblje na farmama kao i za stalne kupce.

Fokus je u krvi

Prije odgovaranja na pitanja je li moguće piti mlijeko od leukemijskih krava i je li sigurno jesti meso zaražene stoke, potrebno je razumjeti što je to životinjska leukemija? Leukemija, ili rak krvi, je neizlječiva bolest virusnog tipa. U slučaju kasne dijagnoze uzrokuje epidemije na farmama, što rezultira masovnim klanjem stoke.

Nositelj virusa bolesti utječe na DNA životinje, što dovodi do nepovratnih učinaka u tijelu. Glavni fokus bolesti je u krvožilnom sustavu goveda, to jest, infekcija se širi krvlju po cijelom tijelu. Ovaj razvoj bolesti dovodi do stvaranja tumora u životinji i smanjenja imuniteta. Kao rezultat toga, krava postaje osjetljiva na mnoge druge bolesti.

Tri faze bolesti

Krava leukemija je podmukla infekcija koja se može odrediti samo provođenjem posebnih testova. Postoje tri faze bolesti, od kojih svaka ima svoje karakteristike:

  • inkubacijsko razdoblje - uz dobar imunitet, stoka može trajati jako dugo (izvana, krava će izgledati potpuno zdrava). Bolest se u ovoj fazi ne može identificirati;
  • drugi stupanj karakterizira promjena u krvi zaražene osobe (povećava se razina leukocita). Moguće je dijagnosticirati bolest samo u laboratoriju;
  • u zadnjoj fazi - krave se pojavljuju tumori.

Najlakši način za identifikaciju virusa u istraživanju mlijeka životinja. Važno je stalno provjeravati mliječne proizvode dobivene od stoke.

Zapamtite da se leukemija vrlo brzo prenosi s jedne osobe na drugu. Važno je pravovremeno identificirati bolest i spriječiti epidemiju u cijeloj farmi.

Opasnost od mliječne leukemijske stoke

Odgovor na pitanje je li moguće piti mlijeko krave koja boluje od leukemije bit će nedvosmislena: "Ne." Doista, u mlijeku zaraženog pojedinca postoje bakterije koje, kada se progutaju, izazivaju leukemiju. Zbog toga se lako možete zaraziti.

Telad ne smije konzumirati mlijeko bolesne životinje, jer će učinak biti sličan. Nakon pijenja kontaminiranog mlijeka, tele će uhvatiti strašan virus, koji u ovoj fazi nije moguće liječiti.

Postoji mišljenje da mlijeko zaražene krave možete piti ako ga prethodno skuhate. To je jedna od najopasnijih obmana, jer je i nakon kuhanja takvo mlijeko opasno. Nakon što ga popijete, rizikujete ne samo vlastito zdravlje, nego i ugrožavate živote građana koji prodaju piće.

Odluku će donijeti stručnjaci

Što se tiče konzumacije mesa bolesne krave, nije sve tako jednostavno kao s mlijekom. Virus leukemije umire na temperaturi od 60 stupnjeva uz pravilnu toplinsku obradu. Međutim, postoje neke nijanse koje moraju biti poznate prije odlučivanja o korištenju proizvoda.

Prvo, prvo treba reći da samo one životinje čija je bolest u početnoj fazi smiju jesti meso. U ovom slučaju, tijelo životinje se još nije počelo mijenjati. Stoga je meso relativno sigurno za ljude.

Druga stvar koju valja znati je da se klanje zaražene goveda provodi samo pod posebnim nadzorom. A odluku o mogućnosti jedenja mesa donose stručnjaci. Ovisno o stupnju širenja bolesti, zaposlenici mogu dopustiti prodaju mesa u svježem ili prerađenom obliku ili ga u potpunosti zabraniti. U svakom slučaju, oni će donijeti odgovarajuću odluku tek nakon analize proizvoda.

Najbolji lijek je zaštita.

Nažalost, lijek za leukemiju još nije izumljen. S obzirom na razinu opasnosti i probleme nastale uslijed infekcije, preporuča se provesti niz postupaka kako bi se spriječila infekcija. Koje mjere se mogu poduzeti?

  • kada kupuju nove životinje, pobrinite se da ni oni ni njihovi preci nisu bili zaraženi;
  • Preporučuje se da se nova goveda drže odvojeno od glavnog stada;
  • provesti niz testova i provjeriti jesu li "čisti" novajliji;
  • ako postane jasno da je pojedinac bolestan, treba ga odmah izolirati od glavnog stada;
  • preporuča se liječiti telad s dezinfekcijskim sredstvima;
  • niz preventivnih mjera treba provoditi u cijelom stadu, a ne na pojedinačnim životinjama;
  • bikovima se preporučuje da se pregledaju svaka tri mjeseca;
  • Krave se testiraju prije i nakon teljenja, s intervalom od 4 mjeseca.

Zapamtite da je leukemija ozbiljna bolest i ne zanemarite sigurnosne mjere. Ako ste pili ili pojeli hranu zaražene osobe, odmah se obratite liječniku.

Napišite komentare na članak.

Ako biste mogli pronaći odgovor na svoje pitanje, a zatim stavite Like, bit će nam drago znati da smo vam mogli pomoći.

Загрузка...

Pogledajte videozapis: Krava otelila četvoro teladi (Studeni 2019).

Загрузка...

Загрузка...

Popularne Kategorije