Klasifikacija krava

Pin
Send
Share
Send
Send


Sada u svijetu postoji obvezna klasifikacija pasmina goveda. Jedine iznimke su zemlje u kojima zbog teške klime krave ne mogu živjeti. Znanost ne zna kada je osoba ukrotila krave i kakve su to bile krave. No, uzgoj čistokrvnih životinja, ovisno o pokazateljima produktivnosti, prvi angažirani stari Rimljani. I premda do danas znanstvenici uzgajaju nove pasmine, glavno stado temelji se na dokazanim uzgojnim životinjama, ao njima ćemo kasnije razgovarati.

Glavne klase

Trenutno postoje mnoge vrste stoke. Najpoznatija gradacija je podjela po produktivnosti, odnosno goveda, mliječnih i hibridnih goveda s miješanim osobinama. Osim toga, postoji podjela prema mjestu boravka, planinskim, ravničarskim i pustinjskim životinjama.

Sada se u znanstvenom svijetu smatra da je načelo pripitomljavanja krava temeljno. Ovdje podjela ide na primitivnu stoku, tvorničke pasmine i prijelazne varijante.

Primitivni razred uključuje netaknutu civilizaciju krava. Jednostavno rečeno, polu-divlje životinje koje su evoluirale kroz prirodnu selekciju.

Tvornička klasa je elitna pasmina. U pravilu, uzgojni rad s njima je već završen, sve što su znanstvenici željeli, oni su postigli. Usput, razgovarat ćemo o najboljim predstavnicima ove klase u nastavku.

Tranzicijske grane su križ između tvornice i primitivnosti, one su u procesu aktivnog poboljšanja.

Opće odredbe

Pogrešno je kupiti telad koja dobro izgleda i čekati velike prinose ili veliku težinu od krava koje su iz njih uzgajale. Doista, za stoku, klima i asortiman stočne hrane igraju temeljnu ulogu. Dakle, pasmine goveda koje se uzgajaju u toplim zemljama možda neće prihvatiti rusku klimu. I kako se ne brinete za njih, očekivani rezultati neće biti.

Nema pojma dobre pasmine goveda i loših, postoje specifične krave, čiji se pasmina uzgaja za specifične uvjete i za određenu namjenu. Postoje životinje koje ti uvjeti ne prihvaćaju.

U svijetu je službeno registrirano nekoliko stotina goveda. Naša zemlja iz takve raznolikosti dobila je samo oko sedamdeset grana. Razlog tome je duga ruska zima i relativno kratko ljeto.

No, s druge strane, naši uzgajivači mogu se pohvaliti nekim od najboljih pasmina krava u mliječnim i mesno-mliječnim područjima. Čiste mesne krave i gobije u našoj zemlji slabo rastu. Budući da nemamo svježu travu tijekom cijele godine, oni su skupi. A sada idemo kroz svjetsku elitu svih pasmina krava.

Holstein krave su očuvale čistoću vrste

Stanovnici Holshtina zasluženo se smatraju gotovo prvacima među drozdom. Uzgajala je takvu vrstu krava u Nizozemskoj. U 19. stoljeću Holstein telad je dovedena u Ameriku, gdje su postali baza za uzgoj mliječnih životinja.

Prema službenim izvorima, holstein krave nisu se križale ni s lokalnom američkom Burenkom ni s uvezenim strancima. Svi pokazatelji ove vrste dobivaju se isključivo intratribacijskom selekcijom.

Holsteinima dominiraju crne i šarene boje. Krave imaju prilično veliko vime. Bikovi u težini mogu se natjecati s najboljim predstavnicima smjera mesa. Točni brojevi:

  • težina krave - 700-750 kg;
  • težina bikova - 1000-1200 kg;
  • težina rođene tele - 40-45 kg;
  • produktivnost mlijeka - od 5 do 15 000 l;
  • maksimalni rast kod krava - 140 cm;
  • bikovi mogu doseći - 145 cm;

Među holštajncima postoje dva smjera. Neke krave su usredotočene na veće prinose, dok druge daju manje mlijeka, ali to mlijeko dolazi s visokim omjerom masnoće.

Simentalska pasmina

Simmentalki dolaze iz Švicarske. Prema legendi, simentalska pasmina krava uzgajana je pretvaranjem lokalnih krava i skandinavskih glavoča oko 5. stoljeća. Stoka je usmjerena na smjer mesa i mliječnih proizvoda.

Simentalska se stoka brzo aklimatizira. Zahvaljujući ovoj korisnoj kvaliteti, ona se prikazuje širom svijeta. Preživljavanje i imunitet u teladi razlikuju se na dobar način. Simmentalne krave postale su temelj za uzgoj dijela ruskih grana.

Bojanje - žućkasto, ima šarene inkluzije. Glava bijele boje zasađena je na kratkom, ali snažnom vratu. Gobies brzo dobivaju na težini i do dobi od jedne i pol godine mogu izvagati do polutonova.

Nije tajna da postoje pasmini bikova koji su usredotočeni na borbe s bikovima i druge zabave, pa su ovdje od njih simentalci. Glavni pokazatelji su sljedeći:

  • masa krave do 650 kg;
  • bikovi dobivaju do 1200 kg;
  • godišnja razina produktivnosti - do 3500 l;
  • sadržaj masti - do 4%;
  • krave rastu do 140 cm;
  • Bikovi rastu do 145 cm.

Crno i šareno osvojilo je cijelu Rusiju

Najpoznatija od svih rasa krava u prostranstvima bivšeg Sovjetskog Saveza smatra se crno-bijelom, smjer mliječnih proizvoda. Boja je jasna iz naziva, ali ponekad postoje crveno-šarenci. Ove su krave službeno registrirane 1959.

Holsteeri su uzeti kao osnova i prešli s lokalnim stanovništvom. Tada je zadatak bio dobiti stoku koja može živjeti u cijelom SSSR-u i bez gubitka produktivnosti.

Znanstvenici su se u potpunosti nosili s tim zadatkom, a krave ove pasmine dobro se osjećaju ne samo na europskom teritoriju zemlje, već i na prostranim Uralima, Kirgistanu, Kazahstanu, Kavkazu i drugim republikama bivšeg SSSR-a.

Krave teže do 600 kg, masa bikova doseže 1050 kg. Težina rođenih teladi - do 40 kg. Do 18 mjeseci, bikovi dobivaju do 500 kg. Udoy ovisi o geografiji prebivališta - 3000-16 000 litara godišnje.

Crvena stepska Burenka izdržava južnu toplinu

Za razliku od crno-bijele, crvena stepa je do danas poboljšana. Beskrajne stepenice južnih republika zahtijevale su povlačenje posebne vrste životinja koje bi lako mogle izdržati vrućinu i zadovoljiti se suhom travom.

Kao rezultat toga, crvena stepska krava nije osobito zabrinuta zbog vrućine, au hrani je nepretenciozna. No, razina produktivnosti u ekstremnim uvjetima ostavlja mnogo toga da se želi.

Ovdje su svi znakovi smjera mliječnih proizvoda. Krave su tanke s tankim kostima, ali vimena su često glomazna. Dug i tanak vrat. Sternum i stražnji dio nisu dobro razvijeni, derex je mali, ali ima voluminozan trbuh. Među gljivicama crno-šarene i crvene stepske pasmine krava u Rusiji vode.

Ali druga je pokazala nešto skromnije:

  • godišnja produktivnost - do 5500 l;
  • sadržaj masti - do 4,1%;
  • težina krave - do 550 kg;
  • težina bikova - do 900 kg;
  • težina rođenih teladi - do 35 kg;

Ayshir ljudi s lisama na glavi

Domovina stanovnika Ishira je županija pod nazivom Ayr, koja se nalazi u Škotskoj. Postoje tragovi nizozemskih, Alderneyjevih i Flamanskih rođaka u krvi Ajsirskih krava. Ova mješavina omogućuje životinjama da izdrže prilično oštru klimu i da istovremeno ne izgube u produktivnosti.

Krave imaju crvenu boju i izraženo mliječno tijelo. Izdužena cijev s rogovima u obliku lire je svojevrsni znak krave Ayshir. Škrinja i stražnja strana su slabo razvijeni, srednji dio tijela je velik, vime izgleda kao zdjela, bradavice su odvojene.

Krave su složene, mogu biti zastrašujuće, ali se često ne odražavaju u prinosu mlijeka. U središnjem dijelu Rusije i na Uralu, Ayshiri pokazuju dobre rezultate. U stepskoj zoni i vrućim područjima procjena produktivnosti je prilično niska. Prinos mlijeka doseže 7000 l, sadržaj mliječne masti - do 4,3%. Junice se mogu oploditi nakon 18 mjeseci. Rodeno tele teži do 30 kg. Težina krave je do 570 kg, a masa bika je do 800 kg.

Pasmina Jersey štedi pašu

Domovina tih životinja je britanski otok Jersey. Koliko je godina pasmina nepoznata, ali na kopnu, te krave pojavile su se sredinom XIX stoljeća. Poseban ponos Jerseyja je što ne gaze pašnjake.

Krave isključivo u smjeru mlijeka. Pojedinci su mali, maksimalni rast krava jedva doseže 120 cm, a boja je crvena, s rijetkim iznimkama - tamna. Na leđima od glave do repa može proći tamna traka. Bijele mrlje prisutne su samo na nogama i trbuhu.

Dzhersiytsev uglavnom uzgajaju u svojoj domovini u Velikoj Britaniji, oni još uvijek postoje u SAD-u i nekim europskim zemljama. Što se tiče naše zemlje, te krave normalno toleriraju klimu i pokazuju dobre rezultate u smislu produktivnosti. Ali uzgajaju se samo na nekoliko farmi u blizini Moskve.

Prosječna godišnja proizvodnja iznosi 4.000-6.000 litara. Mliječna mast u prvacima doseže 8%, dok je standardna brojka 4-6%. Masa krave je do 400 kg, a težina bikova je do 750 kg. Telad se rađa s težinom do 22 kg.

Chunky Schwyz

Krave Schwyza pojavile su se u našoj zemlji u 19. stoljeću. Domovina tih krava je Švicarska, ali su rasprostranjena po cijelom svijetu. Pasmina je uzgajana kao kombinacija, što je rezultiralo pojavom tri smjera unutar vrste. Prvi tip - s pristranosti za meso, drugi - za mlijeko i treći - čisto mliječan izgled.

Schwicz se odlikuje velikom, zdepastom građom, koja je posebno uočljiva u mesnoj i mliječnoj grani. Mlijeko i mlijeko i mliječne krave imaju vrlo veliko vime. Boja u različitim granama varira od sive do smeđe. Kopita i vrhovi rogova su crni. Na poleđini se može pratiti bijela linija.

Ruska verzija Schwyza karakterizira dobra izvedba i prerano rođene junice. No, najviše od svega, ova pasmina je cijenjena zbog svoje visoke imunitet i otpornost na mnoge opasne bolesti. Težina krave je do 600 kg, bikovi rastu do 950 kg. Kapacitet mlijeka godišnje - 3500-4000 l, sadržaj masti do 3,7%. Telad se rađaju do 40 kg. Razina mesne produktivnosti - 50-60%.

Kholmogory drozd s umirujućim karakterom

Vjeruje se da su te krave uzgajane u provinciji Arkhangelsk, u kvartu Kholmogorsky u XVII. Stoljeću. Krave pripadaju smjeru mliječnih proizvoda, iako su i pokazatelji za meso prilično dobri.

Krave srednje visine (do 132 cm) i prilično velik sastav. Kholmogorky ima uske i ne vrlo duboke grudi, ali prilično moćan stražnjica, sakram blago podignut. Posebnost su neravnomjerno razvijeni udjeli vimena, čija je veličina prosječna. Koža je gusta, djelomično i gruba.

Po izgledu, krave izgledaju kutno, lik je prijateljski, miran. Hrana nije izbirljiva, s normalnim udjelom zimskog mlijeka, koja se ne razlikuje mnogo od ljeta. Ne postoji jasna boja brežuljka, ovdje možete pronaći i crno-bijele i crveno-bijele, pa čak i čisto crne pojedince.

Godišnji kapacitet proizvodnje je do 4000 l mlijeka godišnje, sadržaj masti je do 3,8%. Krave teže do 500 kg, mase bikova do 1200 kg. Prinos mesa - 53%.

Yaroslavl crno odijelo

Burene imaju svoje porijeklo od sredine XIX stoljeća. Za razliku od Kholmogorskog, smjeru Yaroslavla moguće je odmah razlikovati po odijelu. Krave su uglavnom crne s bijelom njuškom, nogama i trbuhom. Istina, kroz napore modernih uzgajivača, već postoje crno-bijeli i crni Yaroslavl, ali ih nema toliko, pa se ne uzimaju u obzir.

Krave su vrlo ljubazne, privržene svojim vlasnicima i dobro reagiraju na brižan stav. U hrani nepretenciozan, brzo se naviknuti na nove uvjete i klimatske promjene. Pasmina je usmjerena na smjer mliječnih proizvoda.

Učinkovitost godišnje - do 5000 litara, prosječni sadržaj masti - 4%. Masa krava je do 500 kg, masa bikova je do 700 kg;

Značajke smjera mliječnih proizvoda

Osobitost drozda je da čak i na suhoj i kombiniranoj hrani sa sadržajem staje, ne daju manje od 3000 l tijekom razdoblja laktacije od 305 dana.

Naravno, što će se više krava pasati na livadama s bujnom travom, to će joj biti veći prinos. Neki šampioni donose brojke na 25.000-27.000 litara godišnje. Tablica u nastavku opisuje prosjek nekih pasmina mliječnih proizvoda.

Meso krava

Nije nužno da životinja bude ogromna u smjeru mesa. Evaluacijski kriteriji ovdje su složeni i stručnjaci ne gledaju toliko na ukupnu težinu, koliko na mesnu produktivnost i kvalitetu govedine. Nedavno smo počeli uzgajati goveđe krave, a one se uglavnom temelje na južnim krajevima. Osnovni podaci prikazani su u nastavku:

Sve pasmine životinja su dobre, ali pri odabiru bolje je usredotočiti se prvenstveno na geografiju uzgoja, a zatim na cilj, tj. Trebate kravu više za mlijeko ili meso.

Podijelite informacije s prijateljima i možda će vam netko od njih pomoći u razumijevanju klasifikacije pasmina goveda.

Želite li nešto dodati? Ostavite komentar.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Pogledajte videozapis: Fasadni sistemi po meri - Termodom klasifikacija (Prosinac 2020).

Загрузка...

Загрузка...

Popularne Kategorije