Švicarske pasmine krava

U mliječnim i mesnim farmama, krava Schwyz je vrlo popularna. Neiskusni pastiri, koji počinju uzgajati stoku, preferiraju ovu vrstu za ranu zrelost, plodnost i produktivnost. Schwyckianske krave poznate su po svojoj dugovječnosti, pa čak iu odrasloj dobi daju dobar prinos mlijeka, dok njihovo meso ostaje mekano. Interes za životinje je također velik jer se odlikuje izvrsnim zdravljem - što pojednostavljuje njegu stada.

Povijest pasmine Schwyz

Smeđa švitska pasmina krava dobila je ime u XIV. Stoljeću po analogiji s imenom grada koji je postao njegova domovina. Kanton Schwyz nalazi se u središnjem dijelu Švicarske. Tamo se prvi put pojavila pasmina, koja se kasnije proširila svijetom. Nakon što su stekli popularnost, švicarske krave uzgajale su nove pasmine u drugim zemljama.

S njom sudjelovali ruski Kostroma, Kazahstan Alaut, ukrajinski Lebedin i bijelac. Nove vrste životinja dobile su svojstva švicarske pasmine, ali prilagođene uvjetima lokalne klime.

Znanstvenici koji su stvorili Schwicz, pokušali su postići visoku produktivnost mlijeka i mesa i mogućnost korištenja životinja za potrebe domaćinstva. Da bi to učinili, uzeli su kratkoga stoka, odlikuje ga visoka izdržljivost. Danas se švicarske krave ne koriste na farmi, ali njihova izdržljivost postala je temelj dobrog imuniteta, što razlikuje pasminu od ostalih predstavnika stoke.

Rasprostranjenost Švicarske na području Rusije

U Rusiji je švicarska pasmina krava prepoznata krajem 19. stoljeća. Samo su uspješni zemljoposjednici mogli dopustiti sebi da uzgajaju životinje, jer je za održavanje krava i bikova bila potrebna velika ulaganja. Za obične seljake takav luksuz bio je nedostupan.

Životinje se uzgajaju u 10 regija zemlje, što je uvjetovano prirodnim i klimatskim uvjetima. Sveukupno, krave i bikovi ove vrste čine 2,5% ukupne mase stoke uzgojene u Rusiji.

Poznato je da se pasmina smatra najboljom u mesnim i mliječnim svojstvima. Poljoprivrednici koji se oslanjaju na proizvodnju mlijeka i proizvodnju mesa, dobivaju te životinje za uzgoj. Moguće je kupiti krave ove pasmine po cijeni od oko 1000 dolara po glavi.

Posebne značajke pasmine

Opći opis životinja ove vrste počinje s činjenicom da se svi pojedinci razlikuju po proporcionalnosti tijela. Vanjski se pasmina Schwyza može razlikovati po sljedećim značajkama:

  • snažan koštani kostur;
  • velika veličina tijela;
  • prosječna visina;
  • desni udovi;
  • elastična koža;
  • smeđe boje.

Važno je da uzgajivači znaju da neki parametri životinja ovise o vrsti pasmine. Samo su tri: meso i mliječni - odlikuju se manjim dimenzijama i slabo razvijenim vimenom, mlijeko i meso - najharmoničnije od plemena i mliječnih proizvoda - odlikuje se rastegnutim tijelom i manje razvijenim mišićima.

Produktivnost pasmine u činjenicama

Jedna švicarska krava proizvodi do 3,5 tone mlijeka godišnje, čiji sadržaj masti doseže 4%. Često iz mlijeka tih krava proizvode različite vrste sira. U velikim farmama, šampioni pokazuju prinos mlijeka do 10 tona godišnje.

Sada s obzirom na mlade bikove. Pri rođenju je njihova težina oko 40 kg. Slijedeći preporuke, uvjeti hranjenja i stanovanja, za jednu godinu će dostići 250 kg, a nakon još 6 mjeseci života njihova će se težina povećati na 370 kg. Odrasle krave dosežu težinu od 500-800 kg, a bikovi narastu na 800-1100 kg.

Pravilno hranjenje mladih dionica omogućuje povećanje težine životinje za 1000 g dnevno. Stoka raste prilično bučno, a pri klanju neto težina mesa iznosi 60% ukupne težine trupa.

Prednosti Schwyza

Svaka stoka koja je danas podignuta ima za i protiv. Švicarska pasmina krava, prije svega, poznata je po visokoj učinkovitosti mliječnih proizvoda i mesnoj produktivnosti. Osim toga, treba istaknuti sljedeće prednosti goveda:

  • izvrsni imunitet;
  • brzo sazrijevanje;
  • razvoj reproduktivne funkcije;
  • melankolični karakter;
  • visok stupanj adaptacije;
  • dobra izdržljivost;
  • kvalitetu proizvoda.

Farme koje se bave uzgojem pasmine moraju znati da se rad na poboljšanju vrsta nastavlja. To upućuje na to da bi švicarske farme trebale povremeno kupiti novu stoku.

Nedostaci obrasca

Budući da su krave pasmine Schwyz još uvijek u uznapredovaloj fazi, znanstvenici rade na otklanjanju nekih nedostataka životinja. Jedna od njih je visoka gipkost u hrani. Mnogo se novca troši na hranu za ovu vrstu stoke.

Najveća negativna značajka pasmine krava Schwyza leži u niskoj stopi povrata mlijeka, što uvelike odgađa proces mužnje. U minuti se iz mliječnih junica može izlučiti oko 1.300 g, što je znatno manje od prinosa drugih mliječnih pasmina.

Još jedna muha u medu je da neke od krava ove vrste nisu prikladne za strojnu mužnju. To je zbog pogrešne strukture vimena životinje. Preko ovih nedostataka rade uzgajivači. Što se tiče bikova ove pasmine, rad s njima je gotovo zaustavljen.

Nijanse hranjenja i sadržaja

Ljeti se životinje pasu na pašnjacima gdje se uzgajaju posebne vrste trave: grašak, djetelina, grahorica i lucerna. Zimi ih se hrani sijenom od istog bilja, ali se u prehranu dodaju silaža, povrće i mekinje. Stoka ove pasmine mora se pažljivo pratiti. Osobito za prehranu, koja se preporučuje dodati smjesu zobenih otrova.

Telad švicarske pasmine posebno je hirovita u prvim tjednima nakon rođenja. Potrebno ih je neprestano pratiti, a uvođenje nove hrane za životinje postupno se proizvodi.

Hranjenje novorođenih teladi može uzrokovati poteškoće zbog slabog prinosa mlijeka u junica, tako da se proces hranjenja mora strogo kontrolirati.

Sadržaj pasmine ima i svoje osobine. To je jedna od rijetkih vrsta životinja koje se mogu držati u štalama i hodati na pašnjacima u toploj sezoni.

Tajne za uzgoj

Nakon teljenja, švicarske krave jako slabe i kao rezultat toga moraju biti pažljivo nadzirane. U svojoj prehrani mora uključivati ​​mješavinu zobi i mekinja, koje daju pilićima do 10 puta dnevno. Prvih dana nakon teljenja preporuča se mlijeko krava 5-6 puta dnevno.

Uzgajati pojedince ove pasmine na nekoliko načina. Prvi - skupni ili standardni uzgoj. Druga metoda je individualna konsolidacija krave s određenim bikom. Kod pojedinačnog uzgoja uzimaju se u obzir osobine životinja kako bi se dobilo potomstvo s određenim kvalitetama.

Krave Schwyzkie su jedna od najstarijih mliječnih i mesnih pasmina u Rusiji, ali je počela popularizirati relativno nedavno, a mladi poljoprivrednici još uvijek imaju pitanja o njezi životinja.

U članku smo pokušali prikupiti potpune informacije o tim životinjama, nadamo se da vam se pokazalo korisnim. Stavite lajkove i podijelite s prijateljima ako ste s našom pomoći pronašli odgovore na svoja pitanja.

Ako imate što podijeliti s čitateljima, pišite komentare, uvijek smo sretni zbog toga.

Загрузка...

Pogledajte videozapis: Agro kutak 8 - Uzgoj koza i muznih krava (Studeni 2019).

Загрузка...

Загрузка...

Popularne Kategorije