Jersey krava

Pin
Send
Share
Send
Send


Prednosti koje razlikuju kravu od Jerseyja su lako održavanje i odličan prinos mlijeka. Unatoč ozbiljnosti ruske klime, uzgoj tih životinja u našoj zemlji omogućuje nam dobivanje dobrih mliječnih prinosa. Uz uravnoteženu prehranu i pravilnu njegu, jedna odrasla osoba može dobiti do 32 litre mlijeka dnevno. Za ovu pasminu, poljoprivrednici su došli s odgovarajućim nadimkom - kompaktnom mljekari.

Povijesna pozadina

Pasmina krava Jersey nazvana je po otoku Jerseyu, koji se nalazi u Engleskom kanalu između Francuske i Velike Britanije. Ova vrsta još uvijek nije rasprostranjena u ruskim otvorenim prostorima zbog visoke cijene. Poljoprivrednici iz Moskve, Lenjingrada i Novgorod regije su uključeni u podizanje takvih krava u našoj zemlji.

Krava Jersey je tipičan predstavnik smjera mliječnih proizvoda. Uzgajana je kontinuiranim uzgojem nekoliko pasmina goveda. Do 1789. godine ostale vrste stoke nisu isporučene na otok Jersey, budući da je u to vrijeme uzgajana nova pasmina dala najbolje pokazatelje mliječnih proizvoda. Masno mlijeko proizvodilo je izvrstan maslac, koji je, osim osobne potrošnje, ponuđen na prodaju i poljoprivrednicima donio dobre prihode.

Godine 1866. pasmina je upisana u matičnu knjigu, gdje su opisali vanjske podatke o životinjama i zabilježili pokazatelje prosječnog prinosa. Nekoliko godina kasnije, Jersey goveda već je stekao popularnost na afričkim i sjevernoameričkim kontinentima.

Opis izgleda životinja

Kada prvi put pogledate preveliki izgled pasmine Jersey, možete uočiti dobro izgrađeno tijelo - dugo i blago ugaono.

Vanjska karakteristika ove pasmine je sljedeća:

  • kratkog stasa, dostiže 120 cm u grebenu;
  • težina ženki 400-450 kg, muški - 600-750 kg, novorođenčad - 19-22 kg;
  • duboka (do 63 cm), ali prilično uska prsa (do 38 cm);
  • mala glava s istaknutim hrptovima čela;
  • tanak vrat s više nabora;
  • prošireni torzo s kosim rebrima i konkavnim leđima;
  • leđa nisu proporcionalna, rep je blago podignut u podnožju;
  • vimena u obliku zdjele u krava.

Izgled oba spola Goveda pasmine dres je prilično ugodna zbog nejasne boje đumbira ili tamno smeđe boje dlake. Donji dio tijela i noge životinja lakše su od tijela. Područje u blizini nosa i ušiju odlikuje manje sočne nijanse. Bikovi obično imaju tamniju boju, a na poleđini su karakteristična crna pruga.

Hranjenje odraslih osoba

Bikovi i dresovi moraju dobiti uravnoteženu prehranu. Proteini su potrebni u njihovoj prehrani. To je osobito važno za krave, jer reprodukcija životinja ovisi o visokovrijednoj bjelančevinskoj hrani. Izbornik za odrasle trebao bi uključivati ​​repu, krumpir i vrhove repe, kao i korijenje repe i krumpira. Koncentrirana hrana se obično daje u količini od 300 g po 1 l mlijeka.

Svaka životinja treba konzumirati 12-16 kg sijena dnevno. Za opskrbu tijela goveda mikroelementima, potrebno je u prostoriji za odlaganje posudice polagati grudičastu sol. U hrani svakako dodajte vitamine, ako je moguće, razmazite kućne ljubimce kukuruzom i voćem.

Potpuna skrb za uzgojne krave

Nemoguće je uočiti bilo kakve značajke u sadržaju pasmine Jersey. Poput ostalih vrsta goveda, oni moraju osigurati dobro prozračene prostorije bez propuha, kao i pratiti svježinu svoje posteljine.

Važna točka u opisu prirode tih životinja je da su stoljećima živjeli u tihim i mirnim mjestima afričkih i sjevernoameričkih kontinenata. Stoga je za krave na Jerseyu najbolje mjesto za život farma koja je daleko od bučnih industrija i prometnih gradskih ulica. U takvim okolnostima, jersey je zaštićen, a njihov živčani sustav može samo zavidjeti.

Produktivnost pasmine

Jersey krava daje vlasniku kvalitetno mlijeko osjetljivog okusa, ugodnog mirisa i niske kiselosti. Sadrži mnogo korisnih tvari: enzimi razgrađuju laktozu, proteaza razgrađuje proteine, lipaza je uključena u učinkovitu apsorpciju masti.

Svježe mlijeko krava Jersey sadrži laktoferin, koji povećava imunitet i djeluje antioksidativno, protuupalno i antivirusno.

Godišnji prinos jedne krave može doseći 4300 kg. 1000 kg mlijeka je u prosjeku 100 kg vlastite težine. Kada se potpuno nahrani, sadržaj masti može proizvesti indikatore od 5 do 7%, što omogućuje dobivanje vrlo ukusnog sira i maslaca.

Meso i proizvodi od kože dobiveni od tih predstavnika su zadovoljavajući. Zbog toga se krave Jersey proizvode uglavnom radi dobivanja korisnih i kvalitetnih mliječnih proizvoda.

Reproduktivna i brižna krava

Krave se razlikuju po visokoj brzini. U pravilu, u drugoj godini života već mogu reproducirati potomstvo. Teljenje krave je lako i obično ne zahtijeva ljudsku intervenciju u tom procesu.

Kako bi se osiguralo da se kvaliteta mlijeka nakon teljenja ne pogorša, treba se pridržavati sljedećeg dnevnog programa mužnje: broj mužnje u prvom tjednu - 6 puta dnevno, počevši od drugog tjedna (u roku od 10 dana) - 4 puta, i na kraju, postupno prijelaz na uobičajeni ritam - do 2 puta dnevno.

Krava na dresu koja je odbačena tijekom jednog mjeseca pije se toplom prokuhanom vodom. Dajte tekućinu u malim obrocima dva puta dnevno, dok se hranite uglavnom hranom.

Njega za novorođenčad

U pravilu, ženska telad su rođena krhka i mala, njihova težina ne prelazi 22 kg. Nakon rođenja djeteta, krava bi trebala lizati jezik. Ako je napuštena burenka uvelike oslabljena nakon poroda, tada bi vlasnik trebao izbrisati tele sa sijenom. Prvi mjesec života beba bi trebala biti u toploj i mirnoj sobi.

Novorođenče je otpaivaya mlijeka što je duže moguće, između hranjenja dati čistu slanu vodu. Tjedan dana nakon rođenja djeteta, stavili su sijeno i malu količinu krede. U dobi od mjesec dana, povrće treba temeljito oprati u prehrani (potrebno je repu i krumpir), a nakon tjedan dana započeti s unošenjem miješane hrane. Dvomjesečno tele pušta se na pašu i hrani već kao odrasla osoba.

Značajke i nedostaci pasmine

Pozitivna svojstva pasmine dres uključuju:

  • visoka produktivnost mlijeka, dovoljan sadržaj proteina i kalcija;
  • dobar mast i ugodan okus mliječnih proizvoda;
  • niski troškovi održavanja u privatnim i velikim gospodarstvima;
  • izvrsno zdravlje i visoki imunitet stoke.
  • Samo visoki troškovi Jersey stoke i njihova bojažljiva, ponekad nemirna priroda mogu se smatrati negativnim.

Iako pasmina Jersey nema izgled izložbe, još uvijek je omiljena kod mnogih poljoprivrednika širom svijeta. Ove krave su zaslužile ljubav milijuna ljudi svojom ugodnom bojom dlake, izražajnim očima, dobroćudnim karakterom i nepretencioznim sadržajem.

Jeste li ikada brinuli o tim slatkim stvorenjima? Podijelite svoja iskustva u komentarima ispod ovog članka.

Kao da su vam informacije bile korisne.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Pogledajte videozapis: Milking a Mini Jersey - The Perfect Family Cow for a Homesteader (Listopad 2020).

Загрузка...

Загрузка...

Popularne Kategorije