Što je laktacija krava?

Proizvodnja mlijeka olakšana je samo laktacijom krava. Obična osoba ne razmišlja o tome kako je teško piti ovo piće kako bi bio na našem stolu. Poljoprivrednici, naprotiv, dobro razumiju koliko faktora određuje kvalitetu proizvoda koje proizvode i kakav posao moraju obaviti. U članku ćemo opisati kako nastaje mlijeko, kako dobiti maksimalni prinos mlijeka od krava, te otkriti tajne hranjenja junica, ovisno o razdoblju laktacije.

Načelo proizvodnje mlijeka

Referentno razdoblje laktacije u kravi smatra se danom rođenja. U privatnim slučajevima, proces započinje nekoliko dana prije predviđenog vremena. Reproduktivni i endokrini sustavi odgovorni su za stvaranje mlijeka, a formira se u alveolarnom tkivu.

Dojenje se povećava u prvih 4-5 mjeseci nakon teljenja. Kasnije je prinos mlijeka uravnotežen, a zatim dolazi do njihovog pada. Završetak postaje suho razdoblje. U ovom trenutku krave daju minimalnu količinu mlijeka ili uopće ne daju, što je mnogo bolje. Kako je prekid između laktacija potreban otprilike u dva mjeseca.

Nakon poroda, prvih 10 dana krave proizvode kolostrum, na koji se hrane telad. Sadrži mnogo proteina, masti, minerala i vitamina, što je važno za stvaranje imuniteta kod novorođenčadi. Nakon 2 tjedna, dobiva svoj uobičajeni sastav i spreman je za jelo.

Vanjske manifestacije i posljedice neprestane laktacije

Izvana, početak laktacije može se odrediti brojnim znakovima: erekcija i elastičnost mliječne žlijezde, odvajanje mlijeka, povećano izlučivanje. Dok se vimena krava u laktaciji u potpunosti ne napuni, izlučivanje se izlučuje u alveole. No, čim se u potpunosti napuni, proces blijedi.

Nakon 4-5 mjeseci aktivnog povećanja prinosa mlijeka, proces izgleda mlijeka se stabilizira. Prestanak laktacije trebao bi početi 2-3 mjeseca prije rođenja teleta. No, ako krava ima visoke stope proizvodnje mlijeka, to se možda neće dogoditi.

Kontinuirano izlučivanje mlijeka je ozbiljan problem, što dovodi do osiromašenja kravljeg tijela i njegovog izlučivanja iz stada. Da bi se to spriječilo, krave su pokrenute, tj. Prestale da se muzu 60-80 dana prije porođaja. Ako se to ne učini, naknadni prinos junica bit će vrlo mali.

Trajanje razdoblja laktacije

Smatra se da razdoblje laktacije krava traje oko 305 dana. No, to su prosječni pokazatelji, au svakoj životinji period laktacije počinje i završava u različita vremena. Događa se da pilić proizvodi mlijeko svih 365 dana, u drugim slučajevima - ne više od 6 mjeseci.

Na trajanje laktacije utječu različiti čimbenici: zdravstveni pokazatelji, kvaliteta hrane, redoslijed održavanja. Fizičko stanje krava zahtijeva stalno praćenje, jer zdravstveni problemi dovode do smanjenja broja mlijeka. U teškim slučajevima, mlijeko može potpuno nestati.

Ne zanemarite ni beznačajne bolesti, poput prehlade, jer kasnije mogu uzrokovati ozbiljnije patologije i dovesti do prestanka laktacije.

Razdoblje laktacije možete prilagoditi korištenjem usluge - razdobljem od teljenja do trudnoće. Kada se smanji, također se smanjuje vrijeme kada krava daje mlijeko.

Važnost pravilnog hranjenja

Činjenica da je za povećanje produktivnosti mlijeka važno pravilno hraniti krave, kažu stalno. U mnogim forumima postoji podatak da nepravilno hranjenje može smanjiti količinu i kvalitetu prinosa mlijeka. Ali malo ljudi se trudi objasniti zašto je toliko vezano za pravilno hranjenje junica.

Činjenica je da je kod laktacije krava fiziološki proces, koji je 60% ovisan o kvaliteti konzumirane hrane. U procesu proizvodnje i vraćanja mlijeka tijelo se izlaže visokim opterećenjima. Uz prinos od 1000 litara, krava gubi do 50 kg masne mase, do 40 kg bjelančevina i oko 80 kg laktoze.

//youtu.be/mtyFhFnEbTE

Uz mlijeko iz tijela junica, ostavljaju se i druge korisne tvari: kalcij, fosfor, minerali i vitamini. Naravno, što se životinja više odaje, to se tijelo sve više iscrpljuje. Samo visokokvalitetna hrana, uravnotežena prehrana i vitaminski dodaci mogu nadoknaditi gubitke.

Stvaranje mlijeka

Fiziologija laktacije je takva da različita područja tijela sudjeluju u stvaranju mlijeka. Zato je važno pratiti zdravlje stoke, uvjete održavanja i pravilnu ishranu. Propusti u bilo kojem od tih područja dovest će do pogoršanja zdravlja životinja i smanjenja proizvodnje životinja.

U formiranju mlijeka u krava su uključeni: cirkulatorni, endokrini, probavni i živčani sustav. Iz toga slijedi da će svaki stres, neuspjeh u hranjenju ili bolest utjecati na stvaranje mlijeka, što će utjecati na ukupnu dobit farme.

Zanimljivo je da se zbog neravnomjernog razvoja vimena u različitim dijelovima mlijeka stvaraju različite količine mlijeka. Dakle, u stražnjim režnjeva mlijeka se formira više nego u prednjem.

Put od obrazovanja do mlijeka

Mlijeko u goveda nastaje u mliječnim žlijezdama iz krvnih stanica. Ali, prije nego što dođe do čovjeka, on ima još dug put. Faze unosa mlijeka uključuju:

  • obrazovanje;
  • prolaz kroz mliječne kanale;
  • nakupljanje u mlijeku "spremnik";
  • ulazak u bradavicu;
  • vydoyka.

Za stvaranje mlijeka u mliječne žlijezde odgovorni su alveoli - sitni mjehurići, koji se sastoje od sloja sekretornih stanica. Za uklanjanje alveola nakuplja se oko izlučnog kanala od 150-200 mjehurića. Postoji nekoliko komada takvih nakupina u mliječnim žlijezdama, a sve su povezane jednim velikim kanalom koji izlazi iz cisterne vimena, gdje se mlijeko skladišti prije isteka.

Razdoblja laktacije i fiziologije

Postoje tri faze laktacije krava, od kojih se svaka razlikuje samo u fiziološkim procesima koji se odvijaju u tijelu životinje, ali i po trajanju. Koliko traje ova ili ona faza, razlikuju se sljedeće:

  • period kolostruma - 5-10 dana;
  • razdoblje normalne proizvodnje mlijeka - 277-285 dana;
  • Razdoblje prijema starog mlijeka - 7-15 dana.

Promjene na fiziološkoj razini u tijelu krave uzrokovane su činjenicom da u prvom i trećem razdoblju laktacije dolazi do izlučivanja koje mijenja sastav normalnog mlijeka. Tako se u prvoj fazi laktacije formira kolostrum u junicama, od kojih je 70% sustav imunoglobulinskih proteina.

Kolostrum je po svom sastavu bliži krvi nego normalnom mlijeku. To je potrebno kako bi se beba mogla naviknuti na razlike u prehrani postupno, a njegovo tijelo nema ozbiljna opterećenja. Staro mlijeko primljeno u posljednjem tjednu prije lansiranja ne može se jesti ili preraditi.

Prvo razdoblje laktacije

Rođenje djeteta je referentna točka u crtanju kravlje krivulje laktacije. Tijekom tog razdoblja, tijelo junice je pod teškim stresom, koji se može smanjiti pravilnim hranjenjem. Problem je u tome što je potreba za hranjivim tvarima u prvom razdoblju laktacije mnogo veća nego što krava može zadovoljiti ako jede standardnu ​​prehranu.

U ovoj fazi važno je da se junicama hrana bogata proteinima - to će olakšati tijelu da radi na restrukturiranju procesa. Dok se oporavak tijela nastavlja nakon teljenja, važno je da krava dobije dovoljno energije iz hrane. No, ni u kojem slučaju pretilost ne bi trebala biti dopuštena, stoga je potrebno strogo slijediti prehranu. Više o prehrani možete saznati u članku "Hranjenje mliječnih i trudnih krava".

Još jedan važan detalj: prvo razdoblje dojenja daje ozbiljno opterećenje jetre. Da bi krava dobro podnosila, važno je pratiti stanje ovog organa tijekom trudnoće.

Značajke drugog i trećeg razdoblja laktacije

Tijekom drugog razdoblja laktacije mora doći do oplodnje. Od tog trenutka fiziološko stanje junice će se početi značajno mijenjati. Da bi tijelo životinje doživjelo stres i prehrambene nedostatke, potrebno je stalno pratiti količinu mlijeka i mijenjati prehranu čim se promijeni stopa proizvodnje mlijeka.

U trećem razdoblju krava ulazi ne u jednu, nego s tele, a njezina prehrana mora doživjeti velike promjene. Da se ne ometa proces laktacije, treba izbjegavati hranu bogatu energijom.

U trećem razdoblju potrebno je strogo osigurati da pilić ne dobije višak kilograma. U isto vrijeme, hrana mora sadržavati dovoljno hranjivih tvari kako bi se spriječilo iscrpljivanje tijela.

Nadamo se da sada razumijete važnost procesa laktacije u tijelu krave i da znate kako oni djeluju i na što utječu.

Podijelite te informacije s prijateljima tako što ćete ponovno objaviti članak.

Raspravite o tome s kolegama, ostavljajući komentare na našim stranicama.

Загрузка...

Pogledajte videozapis: Dojenje teleta (Studeni 2019).

Загрузка...

Загрузка...

Popularne Kategorije