Poslovi uzgoja krava za mlijeko

Pin
Send
Share
Send
Send


Od davnina je stočarstvo pomoglo osobi da preživi, ​​a podizanje krave za mlijeko bila je najvažnija aktivnost seljaka. Proizvodnja stoke postala je osnova za proizvodnju raznovrsnih proizvoda koji još uvijek čine prehranu cijelih naroda i vizitkarte pojedinih zemalja. Jedinstveni sirevi, maslac, svježi sir, vrhnje, zdrava pića i mješavine izrađeni su od kravljeg mlijeka. Oni ne gube svoju važnost, jer su od posebne vrijednosti za ljudsko tijelo.

Prikupljanje početnih podataka prije registracije poljoprivrednih djelatnosti

Od samog početka treba analizirati sve nijanse, jer zanimanje stočarstva zahtijeva ozbiljan, promišljen pristup. Razrjeđivanje i održavanje mliječnih goveda moguće je u prisutnosti određenih zemljišnih resursa. Kako bi se povećala produktivnost životinja, potrebno ih je držati na kombiniranom tipu: u štali i na paši. Stoga će prisustvo obližnjih travnjaka na travnjacima postati pouzdana baza za uzgoj krava za mlijeko kao posao.

Potrebno je pažljivo ispitati postojanje farmi u regiji koja posluje s mliječnim kravama. Bolje je držati se podalje od konkurenata.

Najvažnije je dobiti informacije o prodaji mliječnih proizvoda. Preporučljivo je unaprijed unaprijediti mogućnosti suradnje s poduzećima za preradu mlijeka, veleprodajnim kupcima mlijeka, te pronaći prodajna mjesta.

Tek tada se individualno poduzetništvo (IP) može izdati pomoću šifre "stočarstva", birajući najprofitabilniji porezni sustav.

Značajke pravilnog formiranja stada mliječnih krava

Prije postavljanja štale, pera bi trebala biti upoznata s vrstama pasmina goveda. Istodobno, potrebno je pažljivo proučiti pojedinačne prednosti svake vrste krava, osobitosti njihovog održavanja u različitim razdobljima godine.

Prilikom odabira najboljih pasmina za uzgoj mliječnih stada, morate se usredotočiti na sljedeća pitanja:

  • kako brzo raste tele;
  • što je prosječna životinjska učinkovitost tijekom godina;
  • koliko je stabilna funkcija godišnje reprodukcije potomstva;
  • Jesu li krave zdrave, kakva je njihova težina i veličina tijela?
  • koliko se brzo stoka prilagođava promjenjivim uvjetima pritvora.

Osobe koje su najprikladnije za mliječno krdo trebaju imati tijelo u obliku bačve, izduženu glavu s malim rogovima. Njihova leđa karakterizira odsutnost viška zavoja, ravnih linija. Kse vime, koje daju najviše mlijeka, trebaju biti u obliku zdjele ili kupke velike veličine i težine. Nakon mužnje značajno se smanjuje formiranjem elastičnih nabora u stražnjem dijelu.

Potražite odgovarajuće mjesto za stočarstvo

Razmatranje odgovarajućeg mjesta treba biti u korelaciji s njegovom veličinom i prirodnim uvjetima. Populacija stada izravno ovisi o području, jer zadržavanje velikog broja životinja u neodgovarajućim uvjetima može dovesti do ekoloških problema.

Od samog početka važno je odrediti broj mliječnih krava koje proizvode mlijeko. Na temelju toga odabire se najoptimalnija parcela.

Izračunajte traženu površinu prema potrebama jedne krave. Jedna glava zahtijeva 0,5-0,75 hektara žitarica, 0,05-0,07 hektara korijenskih usjeva, 0,15-0,25 hektara silaže i jednogodišnjih biljaka, 0,5-0,7 hektara višegodišnjih trava.

Osim toga, za redovitu ispašu stoke će trebati pašnjak po stopi od 1 ha po životinji. Isto područje livada potrebno je za žetvu sijena. Dakle, ovisno o veličini stada krava, moguće je izračunati površinu potrebnog teritorija za uspješan razvoj stočarstva.

Kako opremiti štalu

Dobar izbor za stanovanje mliječnih krava može biti iznajmljivanje stare farme. Važno je uzeti u obzir njegov položaj jer će pronalaženje brojnih polja olakšati zbrinjavanje stajskog gnojiva, koje se može koristiti kao gnojivo. Pronalazak obližnjih livada pružit će izvrsnu priliku za ispašu. Priprema sobe zahtijevat će popravak i sanitaciju. Prvo morate pažljivo izolirati zidove, opremiti visokokvalitetan ventilacijski sustav.

Dimenzije zgrade za održavanje 10 životinja trebale bi iznositi oko 34 x 6 m. Za udobno držanje jedne mliječne krave dovoljno je 2 četvorna metra. S druge strane, unutarnji prostor staje mora imati određenu rezervu, jer treba imati na umu da će se telad s vremenom pojaviti. Također će biti potrebne pomoćne prostorije i skladišta.

S obzirom na sve te podatke, trebali biste opremiti pojedine štandove. U tom slučaju, podovi svakog odjeljka trebaju biti postavljeni pod blagim odstupanjem za protok kravljeg fekalija.

Na jednoj strani svake kutije trebate smjestiti dovod, a na drugoj - vrata za čišćenje stajnjaka. Hranilice mogu biti pojedinačne i zajedničke svim životinjama. Poželjno je da se opskrba vodom i hranom mehani- zira.

Osim toga, kada se krave uzgajaju radi proizvodnje mlijeka, koristi se posebna oprema za mužnju. To je nužan atribut učinkovite farme mliječnih proizvoda.

Organizacija pravilne prehrane životinja na farmi mliječnih proizvoda

Dnevni obrok treba sadržavati sijeno, silažu, laneno sjeme, stočnu repu, krumpir, mrkvu, mješovitu hranu, uključujući potrebne vitamine, minerale, oko 100 g soli i puno vode. Pogoršanje prehrane kravljeg mlijeka izravno utječe na prinos mlijeka, okus i sadržaj masti.

Da bi se dobilo visoko kvalitetno mlijeko i održala visoka produktivnost krava, potrebna je njihova raznolika dobra prehrana.

U ovom slučaju, osnova prehrane je sijeno. Prosječna životinja dnevno jede od 9 do 15 kg suhe trave. Osim toga, potrebno je dodati silažu i hraniti se dijetom. Tijekom ljetne sezone ispaša krava se smanjuje zbog korištenja sočnih biljaka. U prosjeku se preporuča godišnje sakupiti oko 25 tona sijena za jednu osobu. Obilje takve hrane samo će pozitivno utjecati na produktivnost cijelog stada mliječnih proizvoda.

Potrebno osoblje za učinkovit rad farme

Čak i mali broj (10 glava) mliječnih krava zahtijeva stalno praćenje. Pažljiv odnos prema životinjama spriječit će razvoj raznih bolesti, stvoriti uvjete za povećanje njihove produktivnosti. Mužnja 2-3 puta dnevno, hodanje, hranjenje, čišćenje na vrhu zagađenog sloja stelje, čineći sijeno potrebnim fizičkim i dugotrajnim. Osim toga, prodaja mliječnih proizvoda je od velike važnosti.

Dakle, djelotvoran rad farme zahtijeva korištenje dodatnih radnika i opreme. Od samog početka poslovanja poželjno je privući seljane koji imaju relevantno iskustvo s kravama.

Takva slobodna radna mjesta bit će potrebna, zahtijevajući sljedeće troškove u rubljima za plaćanje (tablica):

Takav broj zaposlenika osigurat će normalno funkcioniranje male farme mliječnih proizvoda.

Troškovi domaće farme

S malog gospodarstva možete pokrenuti vlastiti mljekarski posao. Nakon preliminarnog prikupljanja i pripreme informacija, trebat ćete kupiti 4 junice i jednog bika. U isto vrijeme za formiranje mliječnih krda najbolje pristaju zrele osobe starije od pola godine.

Približan poslovni plan za uzgoj crno-bijele pasmine krava, uzimajući u obzir ulaganje novca, izgledat će kako slijedi.

Cijena jedne junice je oko 12.000, a bik - 16.000 rubalja, tako da će ukupni trošak nabave mladih dionica biti 66.000 rubalja.

Obvezno cijepljenje i periodični veterinarski pregled krava podrazumijeva dodatne novčane troškove za godinu u iznosu od 5.000 rubalja.

Hranjenje jedne životinje tijekom godine zahtijeva korištenje takve količine hrane po sljedećim cijenama rublja (tablica):

Dakle, održavanje jedne mliječne krave koštat će prosječno 41.300 rubalja godišnje. Prema tome, 5 životinja će koštati vlasnika 206.500 rubalja. Da bi se osigurala redovita mužnja, potreban je stroj za mužnju u vrijednosti 28.000 rubalja. Preostali troškovi odnose se na fizičke i vremenske parametre.

Profitabilnost pojedine farme

S obzirom na određena financijska ulaganja potrebna za pokretanje posla, farmer početnik odmah želi izračunati je li korisno zadržati krave za mlijeko.

Budući da tržište hrane zahtijeva dostupnost uvijek svježih mliječnih proizvoda, vrlo je lako uspostaviti prodaju poljoprivrednih proizvoda. Statistike kažu da održavanje farme krava može proizvesti više od 1.700.000 rubalja godišnje. U ovom slučaju, možete zaraditi ne samo na mlijeku, već i na mesu, balegu, životinjskim kožama.

Trošak proizvedene robe može se povećati uređenjem tvornice za preradu mlijeka s linijom za pakiranje. Uz njegovu pomoć, moguće je dostaviti gotove proizvode na tržište u obliku mlijeka, svježeg sira, sira, kiselog vrhnja i maslaca u prikladnom, lijepom pakiranju.

Dakle, troškovi uzgoja 10 krava će prosječno 1.165.000 rubalja. Proširenje i poboljšanje poslovanja jamči povećanje troškova. S druge strane, neizbježno će se povećati prihod poduzeća.

Kada možete očekivati ​​profit

Prvo parenje krava preporučuje se u dobi od jedne i pol godine. Od tog trenutka, svaka životinja tijekom godine donosi jedno mladunče. Trudnica nosi tele za 285 dana. Nakon toga razdoblje laktacije traje oko 300 dana. U prva dva mjeseca nakon teljenja, 50% mlijeka će se hraniti djetetu. Zbog toga se prvi dohodak gospodarstva može očekivati ​​tek u drugoj godini njegova postojanja.

Prosječna produktivnost krave je 10 litara dnevno. Tako će sedam krava davati 70 litara. Po cijeni od 70 rubalja po litri, godišnji profit samo od prodaje sirovog mlijeka bit će 1.788.500 rubalja. Širenjem proizvodnje i prerade možete značajno povećati prihode na mliječnoj farmi.

Dakle, uzgoj mliječnih pasmina krava bit će profitabilan posao, ali ne treba očekivati ​​brzi povrat od ulaganja materijalnih resursa.

Jeste li zainteresirani za temu razvoja mliječnih farmi? Ako su gore navedene informacije od interesa, donosi neke prednosti, onda vas molimo da stavite "voli", podijelite s prijateljima na društvenim mrežama.

Ostavite svoje mišljenje u komentarima.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Pogledajte videozapis: KAFA U 5 UZGOJ KRAVA TREBINJE (Listopad 2020).

Загрузка...

Загрузка...

Popularne Kategorije