O uzgoju bikova za meso kod kuće

Pin
Send
Share
Send
Send


Sada uzgoj gobies za meso kod kuće doživljava još jedan bum. Ali nisu svi početnici uzgajivači jasno svjesni svih suptilnosti i nijansi u održavanju i tovu teladi za meso. Kao rezultat toga, izgubljeno vrijeme, živci i novac. Da budem iskren, slučaj je doista profitabilan, iako će isprva biti potrebno potrošiti nešto novca i puno se znojiti. Ako vas to ne plaši, ispričat ćemo vam glavne točke kupnje, održavanja, prehrane i prodaje mesnih bikova.

Kupnja teladi

Prva greška uzgajivača je ušteda na teladi. Ljudi kupuju najjeftinije tele od prve krave. Činjenica je da postoje mliječne, mesne i mješovite pasmine goveda. Dakle, za tov mesa morate uzeti ili mesne ili mješovite pasmine. Ako uzmete bik čistih mliječnih pasmina, onda će za godinu i pol on u najboljem slučaju narasti do 300 kg, što teško da će vratiti novac potrošen na njega.

Ako govorimo konkretno o pasminama, onda u ruskim uvjetima najbolji rezultati pokazuju pasmine:

  • Charolais;
  • Kazahstanski bijelac;
  • Simentalska pasmina;
  • Herefordska pasmina.

To ne znači da je neka pasmina bolja ili lošija. Ali, na primjer, od Sharolese bikova i od Hereforda, uz pravilnu prehranu, možete dobiti pravu mramornu govedinu. Istina je da ćete morati potrošiti mnogo novca na hranu, plus briga koju trebate postoji posebna, općenito, za malu farmu je skupa.

Postoji još jedna stvar. Telad je poželjno uzeti sa svim potrebnim cijepljenjem. Ove informacije se nalaze u dokumentima o biku, tako da ako ne možete otići na farmu s veterinarom, raspitajte se i napišite koje se vakcine provode na vašem području.

Uređenje prostora

Za uzgoj bikova u domu, "šarena" štala nije dovoljna. Zapamtite - bik nije svinja, i ako ga zatvorite u zatvorenom prostoru i hranite ga obilato, isprva će početi boljeti. I dalje, ako žive do starosti za klanje, onda ne može biti mršavog mesa, tele-tele jednostavno postaje deblje.

Prema pravilima, da bi se uzgajao jedan bik za meso, prvo mora izgraditi štalu od najmanje 12 četvornih metara. Za dobar skup mišićne mase, bik se mora dovesti na pašu svaki dan. Ako u blizini nema pašnjaka, onda ćete i dalje morati sagraditi ljetnu olovku s baldahinom, gdje će svaki bik već biti 30 četvornih metara. m.

Drugi problem su skice i mraz. U zimi, temperatura u staji ne smije pasti ispod 10 stupnjeva. Da biste ga stalno održavali, potrebno je zagrijati prozore i vrata, a zatim staviti peć u prostoriju. Bikovi se još više boje mraza. Do pola godine, tele može se prehladiti od najmanjeg gaza.

Preporučljivo je podove u štandovima napraviti na padini i na kraju opremiti kanalom za gnojivo. Najučinkovitiji način za održavanje čistoće i suhoće je da ga čistite 2 puta dnevno i sve pospite drvenim ugljenom.

Tovljenje mliječnih teladi

Neki uzgajivači novaka, u nastojanju da štede, kupuju vrlo male telad. Doista, mjesečno tele će koštati najmanje 2 puta jeftinije od bika za 3-4 mjeseca. No, hranjenje takvih teladi zahtijeva strpljenje, znanje i dodatne financijske injekcije.

Tele je još uvijek mliječno, tako da će svaki dan morati hraniti 6-8 litara mlijeka. Ne možete hraniti dijete s jednim mlijekom, jer bi burag trebao biti rastegnut (kumulativni dio želuca). Da bi se to postiglo, potrebno mu je svakodnevno davati zobenu kašu i povrće od povrća, krumpir, bundeve itd. U toploj sezoni, već od jednog mjeseca života, tele može se odvesti na livadu. U zimi, svakako dajte sijeno.

Usput, zimi, čak i po hladnom vremenu, telad treba barem malo vremena, ali iznošenje u šetnju, takvo učvršćivanje će osigurati dobro zdravlje za vaše mlade.

Sa 3 mjeseca u prehrani tele se uvodi takozvani starter feed. S tim smjesama lakše je prenijeti telad na grubu hranu, plus oni dobivaju punu količinu hranjivih tvari. Do 4 mjeseca lavovski dio obroka već se sastoji od sijena, korjenastih usjeva i miješane stočne hrane, a pola godine telad prelazi na jelovnik za odrasle.

Govedi tovljenici

Kao što je praksa pokazala, kupnja mliječnih teladi i njihovo samostalno hranjenje nije nimalo jeftinije od kupovine gotovog četveromjesečnog tele. Dodajte tome i rizik od bolesti i troškove cijepljenja. Odmah će postati jasno da je bolje ne gnjaviti, već odmah uzeti uzgojene i pripremljene glave.

Nakon 4 mjeseca, mlijeko već služi kao gornji preljev i nije potrebno kupiti pravo kravlje mlijeko, možete koristiti suhe mješavine, pa čak i sirutku. U ovom je slučaju važno usredotočiti se na hranjivu hranu.

U uzgajalištima pokušavaju podijeliti rad tako da se telad rodi zimi. Prema tome, do kraja travnja već možete kupiti formiranu glavoču, koja se može dovesti na pašu.

No, tov mesa ima svoje osobine. Čak i najizbirljivije poplavne livade neće dati željenu težinu. Štoviše, udio sijena ili sočne trave trebao bi biti oko 30-40%. Ostatak dijete teladi odabran je od žitarica, mahunarki i energetski bogatih krmnih smjesa, ne zaboravite na korijenje.

Pola godine, glavočima se može dati guljenje krumpira, ali u prva 2-3 mjeseca ti se pilingi kuhaju i mrve.

Trebate li kastraciju teladi

Sada stručnjaci nemaju zajedničko mišljenje o kastraciji mesnih bikova. Ako je bik kastriran, on će se smiriti i smiriti. Sukladno tome, telad na slobodnom pašnjaku više se neće sama onesposobiti. Opet, kastrirano tele značajno povećava apetit, što je vrlo dobrodošlo mladim uzgajivačima.

Ali iskusni poljoprivrednici znaju da dobar apetit za kastriranog bika ne jamči jednaku dobit. U takvim telima, energija se više prerađuje u masnu masu nego u mišić. Postoji, naravno, mogućnost vožnje takvog bika, ali ti postupci mogu dovesti do gubitka težine.

Što točno ne može biti učinjeno, tako da je kastrirati bika u ranoj dobi, uništit ćete tele. Pasmine mesa mogu oploditi već 6 mjeseci, što znači da u ovom trenutku postaju agresivnije. Ali ako je bik kastriran za pola godine, rast će se ozbiljno usporiti. Stoga, kako bi se održala sposobnost dobivanja mišićne mase, preporučljivo je da se bikovi ne kotiraju prije godinu dana.

Troškovi i dobit

Za početak, ima smisla baviti se takvim poslom samo u ruralnim područjima. Štoviše, poželjno je da su livade dostupne. Ako vozite telad u planine, oni nikada neće dobiti na težini. I pored močvare, životinje su jednostavno otrovane. Za izgradnju više ili manje pristojan ambar, barem za 20-30 glava, morat ćete potrošiti od 300 tisuća rubalja. Osim toga, dobre livade također mogu biti iznajmljene.

U prosjeku, tov jednog bika traje oko 15 tisuća rubalja. Ako držite 5-7 glava, onda barem teško, ali još uvijek stvarno pazite na telad. Kada ima više životinja, morat ćete unajmiti pastira i nekoliko stočara. Za kućanstva do 10 ciljeva, porez nema pritužbi, onda morate sastaviti PI. Osim toga, potrebna nam je oprema za pripremu i isporuku hrane.

Što se tiče dobiti, stvari su ovakve. Meso bika ide na klanje u 18-20 mjeseci. Korisni rezultati tih bikova kreću se od 60 do 80%. Normalna težina klanja je 400-500 kg. Korist od implementacije na veliko je mala. Profitabilnost se povremeno povećava, ako ćete sami izrezati bikove i prodati meso.

Upotreba lijekova

Još jedno kontroverzno pitanje je uporaba lijekova koji stimuliraju rast mišića. Takvi lijekovi su podijeljeni u dva smjera. Prvi smjer aktivira tijelo, što rezultira rastom mišića. Drugi je predstavljen steroidnom hranom i anaboličkim steroidima.

U idealnom slučaju, svaka medicinska intervencija u ovom području je vrlo nepoželjna. No, u praksi, korištenje ili odbacivanje ove metode ostaje na savjesti samih uzgajivača. Sanitarna epidemiološka stanica na tržištu za steroide je ravnodušna, ali vlasnici supermarketa, vlasnici restorana i napredni potrošači, uz pomoć posebnih testova, mogu lako odrediti takve lijekove.

Uzgajati telad za meso kod kuće, osigurava da ćete vi i vaša obitelj pojesti dio tog mesa. A sada se rijetko susrećete s čovjekom koji pristaje hraniti svoju djecu mesom punjenim steroidima.

Posao uzgoja teladi samo će rasti. Nećemo tvrditi da je to teško, ali lijeni amater tamo nema što raditi. Podijelite članak sa svojim prijateljima, a možda i vaše, zadržite nekoga od nepromišljenih odluka, ili obrnuto će izazvati interes za ovaj posao.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Pogledajte videozapis: Trebali u Njemačku zbog kebaba ostali u Bosni (Listopad 2020).

Загрузка...

Загрузка...

Popularne Kategorije