Osoblje i organizacija rada na farmi

Pin
Send
Share
Send
Send


Zbog nepridržavanja sigurnosti može doći do požara, zbog čega je gašenje požara u objektima uzgoja životinja prvo što zaposlenici trebaju poznavati. Proizvodni propisi su izuzetno strogi. Dužnosti svakog poljoprivrednog radnika imaju jasan okvir i bliske odnose, tako da njegovo kršenje može izazvati kaos. Ne samo u štali, već iu štalama i svinjcu, osoblje mora znati svoje dužnosti i pravila ponašanja u hitnim slučajevima.

Upravitelj stočarstva i njegove dužnosti

U stočarstvu velikih razmjera nije moguće bez kompetentnog rukovoditelja koji poznaje principe organizacije rada, tko zna kako organizirati rad osoblja i koji ima vještine rješavanja okolnosti više sile. Takva osoba je posrednik između uprave farme i osoblja, veza koja je potrebna za njihovu interakciju i izglađivanje oštrih kutova.

Poslovi upravitelja uključuju upravljanje poljoprivrednim gospodarstvom koje se odvija kroz dnevne sastanke planiranja, raspoređivanje i obavljanje unutarnjeg rada. On će se baviti regulacijom zapošljavanja zaposlenika, voditi evidenciju, biti odgovoran za popravke i nabavu, pratiti ugovore i zalihe. Za bilo kakve probleme na farmi, priručnik ga traži od njega.

Upravitelj je odgovoran za prijem i otpuštanje zaposlenika koji ne ispunjavaju svoje dužnosti, kao i za njihov rad. Osoblje mu se može obratiti sa svojim pitanjima i željama. Pronađite kompetentnog menadžera - pružiti više od pola uspjeha farme.

Vrijednost kompetentne organizacije radnog dana

Za pravilno gospodarenje mliječnom farmom ili goveda, važno je strogo poštivati ​​radne propise. Svako djelovanje u gospodarstvu podliježe određenom poretku i ima vremenski okvir. Ako veza ne uspije, onda je cijeli tijek rada poremećen, što utječe na učinkovitost proizvodnje i njezinu dobit.

Svo osoblje mora se pridržavati dnevne rutine na farmi, kako ne bi ometala proizvodni rad.

U tablici je prikazan okvirni raspored za koji farma “živi”, pri čemu se uzimaju u obzir svi temeljni momenti rada stočara:

Iz tablice je jasno da je dan zaposlenika farme uređen po satu. To vam omogućuje organiziranje kontinuiranog i konzistentnog načina rada. Osim toga, briga je jasno razgraničena za različite slojeve stada.

Glavni razlog za narušavanje stabilnosti farme je kasni zaposlenik. Za nepoštivanje načina rada zaposleniku se izriče novčana kazna, obično u iznosu od 15% bonusa. Ova mjera vam omogućuje da negirate poremećaj u tijeku rada, što dovodi do smanjenja produktivnosti životinja i financijskih troškova.

Brigadir i njegove dužnosti

Organizacija rada na stočnim farmama ne može bez brigadira. Odgovornosti su izgrađene na 4 "stupa": održavanje dnevne rutine, kontrola stoke, nadzor nad sigurnošću i potrošnjom sredstava.

Također, nadzornik prati ispravnu provedbu dobivenih proizvoda, kontrolira razinu stoke i odgovoran je za trošenje zaliha hrane iz skladišta farme. Njegova odgovornost uključuje organizaciju pašnjaka i održavanje štala. Na ramenima tog radnika leži kontrola nad rasporedom, odgovornost za dodatnu nabavu zaliha i hrane, smještaj novih članova stada. On je odgovoran za restrukturiranje farme u skladu sa sezonalnošću.

Predradnik se bavi formiranjem radnih timova, raspodjelom odgovornosti u grupama i vezivanjem životinja za njih. Odgovoran je za radnu i proizvodnu disciplinu, za poštivanje standarda za odlaganje otpada, za sigurnost na farmi.

U slučaju da se na farmi dogodi hitan slučaj, upravitelj pita predradnika.

Osoblje brigade i njihove dužnosti

Osim brigadira, osoblje farme čine još tri osnovne kategorije osoblja: mljekarice, teleće kolibe i stočari. Briga o životinjama je odgovornost tih ljudi. Uspješnost stočarskog kompleksa ovisi o kvaliteti njihovog rada.

Prve dužnosti uključuju: hranjenje, čišćenje, pripremu za teljenje, primanje beba, čišćenje, rad sa strojem za mužnju, mužnju. Odnos krava i mljekarica je vrlo jak, tako da je za svakog zaposlenika fiksirana junica s kojom radi.

Dužnost telećih kuća na farmi uključuje brigu o mladima. Oni prate hranjenje i zalijevanje beba, prate njihovu težinu, čiste staje i odgovorni su za čistoću sobe. Ako se telad odgaja na način za njegu, tada se skrb za krave sestara dodaje na dužnosti.

Dužnosti goveda uključuju čišćenje prostorija farme, hranjenje hrane, uklanjanje gnojiva. Ako se životinje drže u labavom stanju, potrebno je očistiti pašnjake i hranilišta, položiti posteljinu i prenijeti junice u rodilište.

Tko je stočar i što radi na farmi

Na velikoj farmi, gdje se uzgaja stoka i proizvode njihovi proizvodi, stočar je nužan zaposlenik koji obavlja sav trud. Mora imati srednju stručnu naobrazbu u području stočarstva ili raditi s životinjama više od 3 godine. On je dužan učiti:

  • zahtjevi za sadržaj životinja;
  • pravila mehanizacije proizvodnje i osnove rada opreme;
  • osnove rada s dezinfekcijom;
  • osnove veterinarske medicine;
  • postupak prve pomoći bolesnim životinjama;
  • procesi hranjenja i ispaše;
  • osnove organiziranja evidencije stada
  • osnova proizvodnje na farmi.

Osim toga, stočar je dužan strogo se pridržavati pravila o zaštiti na radu, industrijske sanitacije i osobne higijene, kao i poštivati ​​sve propise o FBD (Protupožarna pravila) na farmi. Za nepoštivanje može mu se izreći novčana kazna, nakon čega slijedi otkaz u slučaju ponovljenog kršenja službenih uputa.

Standardi zaštite na radu: klima, buka, svjetlo, temperatura

Zaštita rada uređena je zakonima o radu. Nepoštivanje zakona je kažnjivo novčanom kaznom, zbog čega opis radnog mjesta zaposlenika obvezuje strogo poštivanje zakona i propisa propisanih zakonom.

Standardi zaštite na radu prati federalni nadzorni organ. Posebna pozornost posvećuje se mikroklimi u radnom okruženju. Ako pokazatelji štetnih tvari u zraku na farmi prelaze dopuštene vrijednosti, osoblje treba imati zaštitnu opremu. Kod organiziranja radnih mjesta na farmama goveda razina buke ne smije prelaziti 80 dBA (akustički decibel).

Opis posla operatera uređaja za mužnju pokazuje da bi njegovo radno mjesto trebalo biti više osvijetljeno od ostatka sobe. Što se tiče temperaturnog režima, prema sigurnosnim standardima, površine s kojima rade na farmi ne bi smjele biti toplije od 35 stupnjeva.

Nadzor nad zaštitom rada ima upravitelj i nadzornik farme. Njihov opis poslova uključuje odgovornosti za pravodobnu kontrolu štetnih čimbenika i eliminaciju onih koji su otkriveni.

Štetni čimbenici proizvodnog procesa

Opis posla predradnika i upravitelja propisuje da se osigura da se sljedeći čimbenici uklone iz radnog procesa koji mogu naškoditi osoblju farme:

  • napadi pokretnih instalacija;
  • pretjerana prašina, vlaga, temperatura;
  • visoka razina buke;
  • povećane razine zračenja iz infracrvenog i ultraljubičastog zračenja;
  • slabo prirodno i umjetno svjetlo;
  • električna sigurnost;
  • povećana razina biološkog otpada i rad na njihovom nepropisnom odlaganju.

Menadžeri na navedenim pozicijama dužni su osigurati da se radna mjesta osoblja ne nalaze na velikoj visini kako bi se izbjegli traumatični padovi. Osim toga, u veterinarskim i sanitarnim propisima za mliječne farme propisano je da u prostorijama ne smije biti virusa, gljivica, parazita, kao i drugih patogena invazivnih bolesti.

Osnove zaštite od požara

Osoblje farme mora naučiti zahtjeve sigurnosti od požara. Nijednom zaposleniku nije dopušteno raditi dok mu se ne uputi. Može ga izvršiti odgovorna osoba ili neposredno nadređeni.

Postoji 5 vrsta brifinga: uvodni, primarni, ponovljeni, neplanirani i ciljani. Od toga je samo uvodni dio dužan izvršiti voditelja vatrogasne službe, a ostatak se može povjeriti voditelju brigade.

Na farmi goveda mora biti vatrogasna postrojba. Dan i noć zaposleni su na dužnosti, nadziru sigurnost i po potrebi uklanjaju požare. Takvi radnici šalju se kako bi naučili vatro-tehnički minimum, kako bi mogli kompetentno djelovati u slučaju požara ili evakuacije.

Radnje u slučaju požara

Postupci osoblja u slučaju požara na farmi trebaju biti jasni i brzi. Njihov glavni cilj nije gašenje požara, ako je središte veliko i brzo se širi, već se uklanja krdo iz olovaka. Istovremeno, vozač teladi igra važnu ulogu, jer je u stanju prisiliti stado da brzo i namjerno napusti svoje štale.

Istraživanja su pokazala da goveda ostaju slobodno ostavljati olovke samostalno čim se otvore otvore. Vozač tele potreban je ako su krave vezane - u ovom slučaju neće napustiti štand sam.

Sve osoblje, bilo da je riječ o mliječnoj osobi, pastiru ili veterinaru, treba uključiti u evakuaciju životinja. Važno je upamtiti da će pilići za njegu pokušati pronaći svoju bebu i htjeti se vratiti u opasnu zgradu. Da bi se to spriječilo, krave su vezane na otvorenom. Gašenje samog požara obavljaju iskusni stručnjaci, koji se moraju pozvati odmah nakon otkrivanja požara.

Osnove interakcije okoliša

U 21. stoljeću zaštita okoliša je ogromna, zbog čega postoje brojna ograničenja pri odabiru mjesta za izgradnju farme. Strogo su zabranjeni prostori na kojima se nalaze groblja goveda, groblja, postrojenja za pročišćavanje otpadnih voda, skladišta gnojiva, zbrinjavanje industrijskog otpada ili poduzeća za proizvodnju kože i sirovina.

Važno je razmotriti udaljenost od otvorenih vodnih struktura. Ta udaljenost ne smije biti manja od 500 metara. Pri izradi plana izgradnje farme potrebno je očuvati prirodne zelene površine. Osim toga, potrebno je redovito provoditi sadnju stabala na području stočarskog kompleksa.

Jednako je važno razmisliti o recikliranju biološkog otpada. Područje treba opremiti tako da stajnjak ne pada u vodna tijela i ne emitira štetne tvari u atmosferu. Da bi se to postiglo, velike farme osnivaju odjeljke za preradu gnoja. Na malim klaonicama otpad odlaže izvozom.

Biološki otpad i njihovo odlaganje

Korištenje biološkog otpada uključuje uništavanje uginulih životinja, mesa stoke koja nije prošla veterinarsku komisiju, mrtvih plodova krava i drugog otpada dobivenog tijekom obrade trupla.

Zbrinjavanje biološkog otpada provodi se u posebnim postrojenjima ili u posebno opremljenim radionicama, u biotermalnim jama nakon dezinfekcije. Često uginule stoke jednostavno izgaraju ako farma ima dovoljno veliku površinu ili vlastiti krematorij.

Zakopavanje u zemlju biološkog otpada dopušteno je samo nakon dobivanja dozvole za takav postupak i na posebnim mjestima. Zabranjeno je istovariti ih u ribnjake, kao i odvesti na deponije ili na odlagališta za pokop.

Opće ideje o veterinarskim sanitarnim standardima

Usklađenost s veterinarskim i sanitarnim standardima - glavni zadatak svih djelatnika na farmi. U mljekarnici, gdje se mlijekaju krave te u proizvodnji i rudarstvu, moraju se poštivati ​​veterinarski propisi. Sva pravila, više od 200 bodova, usmjerena su na rješavanje nekoliko važnih problema.

Prvi je očuvanje zdravlja stada i dobivanje kvalitetnih proizvoda. Drugo, sigurna proizvodnja s veterinarskog stajališta nije kontaminirano mlijeko i mesni proizvodi. Treći je spriječiti pojavu epidemije na farmi i prenošenje bolesti na ljude. Četvrto - zaštita okoliša.

Cijelo osoblje je odgovorno za kvalitetu proizvoda i za poštivanje veterinarskih i sanitarnih propisa. Farme za proizvodnju mlijeka moraju zaposliti tehničara za proizvodnju mlijeka koji prati kvalitetu, vrijeme, uvjete skladištenja, preradu i transport. Kontrola se odvija u svim fazama, a kada se mlijeko krava, a kada obradimo dobiveni proizvod - do potpunog pečaćenja.

Obvezni sadržaji

U slučaju nedostatka prostora u kiosku se može muzati krava, ali propisi o zdravlju životinja propisuju obveznu izgradnju nekih zgrada potrebnih za sigurnost stada i osoblja. Dakle, na farmi mora biti soba za karantenu, udisanje i bolnica.

Ako stoka prelazi 6000 grla, onda na stočnoj farmi morate izgraditi vlastiti veterinarski centar. Kompleks za klanje mora biti podignut ako stado ima više od 5.000 krava. Ako su životinje manje, onda ih možete poslati u biljke.

Na modernim farmama opremljena je stanica za umjetnu oplodnju, jer je to najsigurnija metoda za dobivanje potomstva. Ovaj proizvod treba imati vlastiti sektor za dezinfekciju i laboratorij za kontrolu sperme.

U tom će pogledu biti potrebno dodatno osoblje u tim strukturama.

Dodajte ovaj članak u oznake vašeg preglednika, slijedite izdavanje novih članaka, kako biste uvijek bili svjesni inovacija u poljoprivrednom poslovanju. Stavi luskeje.

Komunicirajte u komentarima s drugim čitateljima i podijelite iskustva.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Pogledajte videozapis: OVAJ FILM ĆE VAM PROMENUTI ŽIVOT "Dominion" (Listopad 2020).

Загрузка...

Загрузка...

Popularne Kategorije