Farme i kompleksi svinja

Pin
Send
Share
Send
Send


Čak iu farmi možete izgraditi mali svinjogojski kompleks, koji će sadržavati 50 ili više svinja. Uz pravilnu organizaciju, cjelogodišnje hranjenje prasadi za meso može biti profitabilan obiteljski posao. Ovisno o smjeru svinjogojske proizvodnje, na farmi će se godišnje ostvariti 25-30% prihoda od uloženih sredstava, osiguravajući članovima obitelji stabilan rad, kvalitetnu svinjetinu i visoku dobit.

Profitabilno poslovanje za privatne trgovce

Više od 80% stanovnika sela bavi se amaterskim uzgojem svinja, uzgajajući od 1 do 3 prasadi za proizvodnju kvalitetnog mesa, koje se koristi za osobnu potrošnju. To je prikladno kod kuće, ali ne pokriva troškove kupnje hrane i brige za svinje.

Kako bi se nadoknadili troškovi uzgoja svinja, potrebno je povećati broj svinja, od kojih će se neke prodavati na tržištu ili u veleprodajnoj i maloprodajnoj mreži, dovodeći vlasnika „živog“ novca.

Već uz održavanje 10 ili više svinja, takva mini farma će postati profitabilna, a oprema svinjca za 50 glava pretvorit će vašu obiteljsku farmu u punopravno proizvodno poduzeće.

Danas ćemo reći kako izgraditi mini farma za svinje, uzimajući u obzir zahtjeve, kao i pravilno organizirati svoj produktivni rad.

Predračunajte moguće troškove

Ako se odlučite profesionalno baviti uzgojem svinja, morate početi s izradom poslovnog plana. Trebalo bi temeljito uzeti u obzir sve moguće financijske troškove potrebne za uzgoj svinja.

Procijenjeni troškovi izgradnje farme svinja, namijenjene održavanju 50 svinja:

  • 25.000 rubalja za dokumentaciju;
  • izgradnja svinjca 380 tisuća rubalja;
  • kupnju potrebne opreme 100 tisuća rubalja;
  • izgradnju staje za zrno 300 tisuća rubalja;
  • skladištenje opreme za slamu i sijeno 150 tisuća rubalja;
  • oprema je izgubila 45 tisuća rubalja;
  • garaža 80 tisuća rubalja;
  • otkup 50 svinja (po prosječnoj cijeni od 3,5 tisuća rubalja po glavi) - 175 tisuća rubalja;
  • kupnja hrane (800 kg po osobi) - 300 tisuća rubalja;
  • najam mjesta na tržištu - 15-20 tisuća rubalja;
  • plaća distributeru svinjetine - 15-20 tisuća rubalja;
  • plaćanje komunalnih usluga (za 12 mjeseci) - 300 tisuća rubalja.

Ukupni troškovi iznosit će oko 1.895 tisuća rubalja.

Troškovi se mogu znatno razlikovati ovisno o regiji, kao iu vezi s korištenjem postojećih prostora i opreme koju ste sami sastavili.

Ovisno o vrsti prasadi koju planirate koristiti na farmi svinja, trebat ćete kupiti posebnu opremu, kao i alate koji se koriste za hranjenje svinja i čišćenje prostora.

U prvoj fazi, prasad za tov, također morate kupiti, pa pažljivo pregledajte sve ponude koje postoje na tržištu i odaberite životinje pasmine koje najbolje odgovaraju vašim cijenama i karakteristikama izvedbe.

Pravilan odabir mjesta i veličine farme svinja

Izgradnja farme svinja započinje odabirom ravnog mjesta, koje bi trebalo biti smješteno na udaljenosti od najmanje 15 m od prostora. To će vam pomoći da zaštitite vas i vaše najmilije od neugodnih mirisa koji potječu od otpadaka svinja.

Standardi za stoku zahtijevaju da u svinjcu za svaku tovljenu svinju ima najmanje 2,5 četvornih metara. m radnog područja.

Da bi se uštedio novac i povećala profitabilnost, potrebno je predvidjeti mogućnost dobivanja prasadi iz vlastitih krmača, od kojih svaka zahtijeva najmanje 4,5-5 četvornih metara. m square. Za proizvođača divljih svinja dovoljno je izgraditi olovku od 3,5 kvadrata. m.

Trebalo bi predvidjeti prisutnost u svinjcu komunalnih prostorija, predsoblja i pješačkih staza između odjeljaka, kroz koje treba slobodno prolaziti kolica s hranom i otpadnim proizvodima svinja.

Najpraktičniji za 50 ciljeva je izgradnja svinjca površine 250 četvornih metara. m, koji moraju biti opremljeni u skladu sa zahtjevima sanitarnih i higijenskih standarda. Pročitajte više u članku "Konstrukcija svinja".

Opremanje svinjca potrebnom opremom

U poslovnom planu svakako razmislite o potrebi kupnje opreme za farme svinja, čiji se dio može obaviti ručno.

Na farmi možete instalirati industrijske strojeve, što će pojednostaviti proces tova i čišćenja prostorije, ili podijeliti svinjac na nekoliko pera koristeći drvo, čeličnu armaturu ili elemente od cigle.

Ručno izrađeni alatni strojevi i olovke za svinje izvana se razlikuju od industrijskih u izvedbi, ali su znatno jeftiniji.

Najbolje je osigurati instalaciju u automatskim linijama za hranjenje ili žetvu svinjca. To će vas osloboditi teškog fizičkog rada, ali to nije uvijek preporučljivo s ekonomskog stajališta.

U početnoj fazi, korita i korita za farme mogu se izrađivati ​​ručno izrađenim materijalima od otpadnog materijala, a unajmljeni radnici mogu se koristiti za hranjenje svinja i čišćenje prostora.

Odabir pasmine i veterinarska podrška

Kupnju svinja treba obaviti tek nakon što ste dovršili izgradnju svinjca vlastitim rukama ili uz pomoć stručnjaka, a također ste nabavili hranu i potrebnu opremu za farmu svinja.

Najbolje je uzgajati svinje iste pasmine. Takve se životinje dobro pare i proizvode plodne potomke, a svaki prasić ima snažan imunitet, odličan apetit i brzo dobiva na težini.

Kupite prasad u uzgojnom uzgajalištu u kojem će vam biti ponuđena kupnja svinja određene pasmine. Svinje će već imati početno cijepljenje i dobru otpornost na različite infekcije.

Buduće svinje treba kupiti odvojeno od ženki. Time će se eliminirati mogućnost tijesnog križanja svinja i rođenja oslabljenog potomstva.

Koristite usluge veterinara koji će pravovremeno cijepiti vaše stado i kastrirati hranidbene svinje.

U mišićima zrelog vepra odvija se aktivno nakupljanje neugodnog mirisa vrlo toksičnog skatola, što čini meso praktično neprikladnim za ljudsku potrošnju.

Pročitajte više u članku "O kastraciji svinja".

Pridržavajte se higijenskih standarda

Usklađenost s veterinarskim propisima važan je element u procesu tova i uzgoja svinja. Za isporuku cijelih ili već gotovih trupova u distribucijsku mrežu trebat će vam dokumenti koji potvrđuju sigurnost tih proizvoda.

Ako tijekom tova prasadi za sebe, možete, na vlastiti rizik i rizik, odustati od cijepljenja, onda morate vakcinirati svinje na stočnoj farmi.

Stalno pratite čistoću prostorije, u kojoj se nalaze svinje, i izvadite otpad izvan svinjca.

U hranilicama i olovkama za svinje ne smije se skupljati ostatak hrane. Oni će privući kukce, divlje golubove i male glodavce, koji su nositelji opasnih zaraznih bolesti.

Vrlo je važno spriječiti ulazak fekalne materije u hranilice i pijanice. U svinjskom otpadu mogu se naći jaja i ličinke helminta, a životinje se mogu zaraziti konzumiranjem kontaminirane hrane.

Pročitajte više u članku "Pravila i propisi za održavanje svinja".

Slijedite dijetu i dijetu

Hraniti svinje za meso nije jako teško. Dovoljno je promatrati prehrambeni režim svinja, preporučene norme hranjenja i sastaviti dijetu visokokalorične hrane.

Najbolje je početi toviti svinje s gotovom hranom kupljenom u trgovačkoj mreži, ili u vlastitom gospodarstvu kako bi se uspostavila proizvodnja kombiniranih krmnih smjesa, obogaćenih vitaminima i elementima u tragovima.

Svinjama se savjetuje da daju suhe kombinirane krmne smjese ili da kuhaju kockice parene iz mješavine žitarica.

Kada tovite prasad, možete koristiti bilo koje sirovo povrće i korjenasto povrće, kao i kuhani krumpir, što pridonosi brzom nakupljanju masti, poboljšava okusne osobine svinjetine. Izvrsna svinjska masa omogućuje korištenje premiksa, dodataka prehrani, kao i hrane za kvasac.

Stjecanje žita i kombinirane hrane u rasutom stanju u vrijeme žetve kada su cijene najniže. To će vam omogućiti da uštedite novac i povećate profitabilnost farme.

Posebna njega za odojke

Za trudne krmače i bebe potrebna je posebna njega. U kutovima za mliječne svinje potrebno je održavati temperaturu od 30-33 stupnja Celzija, za što je najbolje koristiti crvenu svjetiljku.

Svinje moraju dodati hranu za zamjenu ili hranu od cjelovitog mlijeka, a također mogu kuhati polutekuće žitarice od žitarica na brašno. Već u dobi od 1-1,5 mjeseca svinje se odbijaju od majke i postupno prenose u hranu za odrasle.

U razdoblju uzgoja prasadi (1,5-3 mjeseca), morate biti vrlo oprezni i ne prepasiti svinje kuhanim krumpirom. Zbog viška ugljikohidrata, mlade svinje mogu postati pretile, što će utjecati na njihovo zdravlje i brzinu naknadnog dobivanja na težini.

U razdoblju prije klanja, kuhani krumpir svinjama može se dodati u neograničene količine. To će povećati debljinu i mekoću masti.

Hranidbu prasadi najprije treba provoditi najmanje 7 puta dnevno, a da bi se postigla industrijska težina (6-7 mjeseci), broj hranidbi svinja treba smanjiti na tri dnevno, nakon punjenja hranilica i alkoholičara.

Pročitajte više u članku "Sadržaj malih svinja".

Kompetentno klanje i prodaja svinjetine

Već u dobi od 6-7 mjeseci svinje će težiti 100-120 kg (ovisno o pasmini), a mogu se poslati na klanje. Proizvodnja visokokvalitetne svinjetine i masti iz svakog trupa iznosi oko 85-95 kg.

Neki proizvođači svinja radije doniraju svinje velikim tvornicama za preradu mesa, plaćajući ih za živu težinu, što je zgodno, ali ne i vrlo profitabilno, jer je veleprodajna cijena svinjetine mnogo niža od tržišne.

Najbolje je u dvorištu svinja opremiti posebno područje prilagođeno za klanje i rezanje svinja. Ovaj se postupak može obaviti samostalno ili možete unajmiti profesionalnog svinja. On će biti odgovoran za dobivanje mesa i masti, koja se siječe prema standardnoj klasifikaciji i ima privlačan izgled kako bi privukao pozornost kupaca.

Na seoskom imanju možete dogovoriti malu pušionicu ili dućan s kobasicama. Time će se proširiti asortiman prodanih proizvoda i značajno povećati njegova vrijednost.

Cijeli trupovi zaklanih prasadi mogu se skupno prenijeti u supermarkete i male trgovine, a obučeni se dobro prodaju u dijelovima, kako s farme svinja tako i na tržištima kolektiva.

Budite sigurni da razmotrite troškove provođenja laboratorijskih istraživanja svinjetine, plaćanje poreza, kao i najam trgovačkog mjesta na tržištu i plaću prodavatelja.

U pravilu, uz kompetentan pristup poslu, profitabilnost svinjogojske farme je 20-30%, a možete računati na potpuni povrat ulaganja u izgradnju za 6-8 godina.

Stavite razred ako je članak zanimljiv i koristan za vas.

Napišite komentare o povijesti vašeg obiteljskog posla uzgoja svinja.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Pogledajte videozapis: Poseta farmi svinja u Italiji - U nasem ataru (Listopad 2020).

Загрузка...

Загрузка...

Popularne Kategorije