Tko je sloj piletine?

Pin
Send
Share
Send
Send


Jaja su jedinstveni proizvod koji je sastavni dio našeg stola. Oni sadrže minerale, kao i masti, proteine ​​i ugljikohidrate potrebne za ljude. Zato su pilići tako popularni pod kratkim nazivom - slojevima. Koje su njihove osobine, kao i kako ih pravilno uzgajati kod kuće, učimo u ovom članku.

Značajke i karakteristike vrste

Svi predstavnici pasmina jaja imaju slične karakteristike. Prije svega, treba naglasiti rani pubertet. Proces polaganja jaja po pravilu počinje od dobi od pet mjeseci. Osim toga, kokoši nesilice imaju malu težinu u usporedbi s mesnim specijalitetima.

Pileća jaja ima pokazatelje težine u rasponu od 2 kg. Što se tiče pijetlova, njihova težina rijetko prelazi oznaku od 3 kg. Imaju izvrstan razvoj perja, imaju lagane kosti, a njihova se osobina sastoji od dobro razvijenih krila. Također je važno da se ti pilići uspješno uzgajaju kako u domaćinstvu tako iu uvjetima proizvodnog gospodarstva.

Kokoši nesilice pokazuju najbolje rezultate u proizvodnji jaja (oko 250-300 jaja godišnje). No, od 1,5 godine, ova brojka se smanjuje za oko 15%. Nakon toga, one su rjeđe i manje. Međutim, napominjemo da piletina u dobrom kućnom okruženju može živjeti oko 15 godina. Stoga je vrlo važno razumjeti je li vrijedno držati tako dugo, jer to jednostavno može biti neprofitabilno.

Također imajte na umu da su kokoši pasmine jaja zahtjevnije u smislu njege i uvjeta uzgoja nego, primjerice, mesne ili univerzalne pasmine. Da bi se održala dobra produktivnost, potrebno je omogućiti slobodno hodanje, dovoljno dnevnog svjetla, punoću svjetla i obilje zelenila. U sljedećem videu, autor Sergey Lissitsky pokazuje svoje optužbe, naime kako žive na njegovoj farmi.

Kako se pojavljuju kokoši?

Pilići, koji su se odlikovali dobrom izvedbom u smislu proizvodnje jaja, zabilježeni su u davna vremena. No, namjerno su se bavili uzgojem tek u 19. stoljeću. Za to su autohtone pasmine pilića bile podvrgnute industrijskoj selekciji. Ovaj proces podrazumijevao je ukrštanje, izbor kvalitetnih zastupnika, poboljšanje karakteristika vrste, prema utvrđenim kriterijima, te konsolidaciju dobivenih rezultata.

Kod uzgoja kokoši nesilica njihova svojstva mesa, u pravilu, nisu uzeta u obzir. Glavni naglasak u uzgoju pasmina jaja napravljen je isključivo na primanje pojedinaca koji su izvrsni proizvođači jaja. Dakle, kao rezultat toga, sada imamo većinu visoko produktivnih pasmina.

vrsta

Važno je napomenuti da su slojevi konvencionalno podijeljeni na visoko produktivne i obične s prosječnom produktivnošću. Prva vrsta koristi se uglavnom u peradarskim farmama, a druga - za uzgoj na farmi. Tablica prikazuje najpopularnije vrste slojeva, njihove fotografije i opis.

imefotoKratak opis
šešir od slame Mnogi od tih pilića su odabrani za uzgoj kao kuća i na farmama peradi. Takva popularnost je zbog visoke produktivnosti jaja. Perje je najčešće bijelo. Istina, trenutno postoji preko 20 varijacija boja Leggorn. Oni postižu spolnu zrelost bliže 18. tjednu. Uloženo jaje teži prosječno 58 g i bijele je boje. Godišnja stopa proizvodnje jaja - 300 komada.
Ruski bijeli Kokoš ove pasmine ima masu od 1,8 kg, a pijetao - 2,8 kg. Prve godine nose oko 200 jaja. No bilo je slučajeva kada je ta brojka dostigla više od 300 komada. Počnite s polaganjem jaja kokoši od pet mjeseci. Zbog ovih karakteristika, ova piletina se često bira za uzgoj.
Adler Ovo je jedna od poznatih pasmina jaja u Rusiji. Stručnjaci iz peradarske farme Adler, zajedno sa znanstvenicima s Kubanskog agrarnog sveučilišta, uložili su sve napore da dobiju pristojne performanse. Prosječna godišnja stopa proizvodnje jaja je oko 250 jaja. Masa ploda - 60 g. Masa odraslih pilića - 2,7-4 kg. Pasminu karakterizira visoka vijabilnost i niska inkubacija. Ptica je prilično mirna i prijateljska, dok je sadržajno skromna.
Hamburg Odrasli teže oko 2,5 kg. Za pasminu je svojstvena rana zrelost. Prosječna godišnja proizvodnja jaja je 180 jaja. Ljuska je bijela, težina jaja je 48-55 g.
Godišnjica Kučinskog Živa težina pojedinaca je od 2,5 do 3,5 kg. Oni mogu nositi do 200 jaja godišnje. Perje karakterizira svijetlo crvena boja. Ova piletina je cijenjena zbog svog nepretencioznog sadržaja, zbog čega je često izabrana za uzgoj kod kuće.

Njega i održavanje

Kako bi kokoši kokoši uživale svoj uspjeh u smislu produktivnosti jaja, potrebno je osigurati im odgovarajuće uvjete. Prije svega, morate se pobrinuti za čistoću kuće u kojoj se čuvaju ptice. Vrlo je važno redovito mijenjati posteljinu od slame u kokošinjcu. Ako ignorirate ovo pravilo, postoji rizik od virusnih oboljenja kod kućnih ljubimaca. Očistite i čuvajte svu opremu za ptice.

Hranjenje igra važnu ulogu u osiguravanju pristojnih performansi kokoši. Kokoši kokoši trebaju dobiti pravovremenu hranu u jednakim dozama. Istovremeno ih je potrebno priviknuti na određeni način rada. Zdjele za pijenje uvijek trebaju sadržavati čistu pitku vodu, a hladno vrijeme poželjno je zagrijati.

Što se tiče prehrane, kokoši trebaju hranu bogatu hranjivim tvarima. Svakako uključite vitamine i minerale, kao i puno svježeg povrća. Mnoge pasmine uzgojene za industrijsku kultivaciju, najbolji rezultati su prikazani na posebnoj hrani.

I što hranite svojim slojevima?

intervju
  • Posebna hrana
  • Zernosmes, kaša i zelje na hodanju
  • Samo zrno
  • Ostaci sa stola
Učitavanje ...

Na farmama peradi

Kako bi se zadovoljile ljudske prehrambene potrebe, osnovane su peradarske farme za uzgoj pilića u svrhu proizvodnje mesa ili jaja. U tu svrhu koriste se posebno stvorene pasmine. Prvo, ptice se šalju u inkubator, dok se muški pojedinci odbijaju. Pilići se nalaze u prostoriji s umjetnom rasvjetom i hrane se posebnim smjesama.

Kad piletina raste, svjetlosni dan se smanjuje. Tako ima dojam da je jesen došla i ona počinje blijedjeti. Zatim se ponovno produljuje dnevna svjetlost, prikazujući proljeće, što rezultira time da kokoši počinju polagati jaja. Time se postiže učinak ubrzanog zrenja. Čim kokoši proizvedu svoj mogući resurs, one se odbacuju.

Galerija fotografija

Pilići i košara s jajima Bijela i smeđa jaja na slami Pilići na farmi peradi

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Pogledajte videozapis: Ručak za sutra s Podravkom: Kuglof od piletine (Rujan 2020).

Загрузка...

Загрузка...

Popularne Kategorije