Što su to, brojleri?

Pin
Send
Share
Send
Send


Većina početničkih farmera u uzgoju i prodaji mesa peradi započinje svoje poslovanje s brojlerima. Ove ptice su izvrsne za prodaju, njihova trupla imaju posebne gastronomske prednosti, brzo rastu i donose profit. Međutim, to, u pravilu, znanje većine pilića pilića iscrpljuje.

pregled

Zato pogledajte vanjski dio broilera. Pa što Piletina kao piletina: mala, pahuljasta, lijepa, pametna. Tako kažu mnogi ili samo nekoliko stručnjaka uzgajivača peradi, nakon što su vidjeli ovu kvržicu, reći će - to je brojler. Kako razumiju? Masivnim stasom i nogama. Već u prvom danu njihove bebe može se razlikovati od mladih različitih vrsta ptica, na primjer, kokoši.

Glavni zadatak takve piletine je proizvodnja ukusnog, sočnog i nježnog mesa. Naravno, kada postoji mogućnost izbora između obične domaće kokoši i trupla takve piletine, mnogi biraju drugo. Pileći file je najprikladniji za kuhanje, i za juhu i za mljeveno meso. Engleski naziv "then broil" objašnjava prirodu ove ptice - meso pogodno za prženje.

izgled

Recimo odjednom, danas su brojleri konačna hibridna verzija domaćeg mesa peradi, dobivena nakon prelaska različitih pasmina. Kao rezultat toga, uglavnom imamo laganu (bijelu) pticu s masivnim tijelom, širokim prsima, dobro razvijenim bedrima i urednim jakim nogama. Glava takvih pilića ima nešto više proporcija u odnosu na tijelo, ali s godinama dobiva svoj normalan omjer. Jakobove kapice i brade su slabo razvijene, kako kod pilića tako i kod muškaraca.

Značajke

Broiler nije vrsta mesne pasmine pilića, to je posebna vrsta, koja se primjenjuje i na piliće i na purane, pa čak i na zečeve. Danas ovo ime implicira rezultat prelaska najboljih roditeljskih oblika različitih mesnih pasmina. Zapravo, to je hibrid s povećanom produktivnošću. Međutim, vrijedno je napomenuti da njihovi potomci više ne pokazuju tako visoke produktivne rezultate. Stoga uvijek koristite samo prve retke.

Da biste ih uzgajali, možete kupiti i jaja sama, i već izvaljene kokoši. U pravilu se svakodnevno kupuju bebe kako bi pratile njihovu prehranu i kvalitetu prehrane. Usput, u usporedbi s drugim pasminama, brojleri su najosjetljiviji na razne vanjske čimbenike i na kvalitetu hrane. Više o tome pročitajte u prethodnim člancima.

Djeca su uvijek aktivna, s dobrim svijetlim perjem, s dobro razvijenim tijelom i mišićima. No, za kupnju kokoši ili pjetlića ne postoji posebna razlika, jer oni koriste meso i onih i onih.

Razlike od drugih pasmina

U odnosu na preostale mesne pasmine, pilići se razlikuju, prije svega, u maksimalnoj količini bijelog mesa u vrlo kratkom vremenu. Naravno, mnoge moderne pasmine također imaju visoke gastronomske kvalitete mesa. No, u smislu proizvodnje, hibridne ptice vode. U prosjeku 35 dana možete dobiti trup težine 1,9 kilograma.

Danas se brojleri razlikuju u različitim linijama (križevi). Na primjer, križni kod bb 500 odlikuje se visokim stopama preživljavanja, kao i visokim rastom, čak i kod niske kvalitete hrane. Takve ptice su vrlo ekonomične.

Vanjske razlike

Što se tiče vanjskih razlika od drugih pasmina, sve je vrlo jednostavno. Pilići često nemaju nikakvu posebnu atrakciju. To su obične ptice koje se ne razlikuju. Većina mesnih pasmina je naravno inferiorna u ljepoti.

Oni nemaju lijepe boje, svijetle značajke, kao što su češalj ili ukrasne naušnice. Ali takva ptica idealna je opcija za brzo, kvalitetno dijetalno bijelo meso. Dakle, kako kažu, nećete biti puni ljepote.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Pogledajte videozapis: Disko pilici - svetlom upravljate pticama na neverovatan nacin - i hlor dioksid u tovu (Kolovoz 2022).

Загрузка...

Загрузка...

Popularne Kategorije