Kunići u Bjelorusiji: značajke uzgoja

Pin
Send
Share
Send
Send


Uzgoj zečeva uspijeva u Bjelorusiji, unatoč maloj veličini. U osnovi, ova se industrija sastoji od malih privatnih farmi kunića, iako je država posljednjih godina uložila napore da razvije bjeloruski uzgoj kunića. S kakvim se poteškoćama suočavaju domaći uzgajivači i što je obilježje ovog područja stočarstva? Razgovarajmo o tome detaljnije.

Značajke industrije

Povijesni i zemljopisni položaj Bjelorusije pridonio je činjenici da je uzgoj kunića u ovoj zemlji nastao nekoliko stotina godina ranije nego u Rusiji. Već u XVII-XVIII stoljeću ovdje su se pojavile vrijedne pasmine kunića. Donijeli su ih iz Poljske i Njemačke, a čak su i tada farmeri shvatili da uzgoj pahuljastih životinja daje dobru zaradu od prodaje nježnog mesa i svilenog krzna.

Ipak, nekoliko puta u svojoj povijesti, uzgajivači Bjelorusije morali su početi od nule, obnavljajući industriju nakon pada. To se dogodilo u tako važnim trenucima kao što je raskol Commonwealtha, događaji iz Velikog Domovinskog rata i restrukturiranje (raspad SSSR-a). Nakon tih događaja, agrarni sektor, osobito uzgoj kunića, propao je, te je trebalo uložiti mnogo napora da se oživi ovo područje stočarstva.

Sada je uzgoj kunića opet u fazi oporavka. Bjeloruski poljoprivrednici specijaliziraju se uglavnom za uzgoj čistokrvnih kunića. Mnogi od njih su u punom zamahu koristeći moderne poslovne metode, oslanjajući se na iskustva svojih stranih kolega. Stručnjaci u ovom području primjećuju da je Bjelorusija jedna od najnaprednijih post-sovjetskih zemalja u području uzgoja kunića.

Kako se uzgaja u zemlji?

Prema riječima stručnjaka, zečevi u bjeloruskim farmama dobivaju izvrsnu hranu, zaštićenu od mnogih bolesti zahvaljujući modernim cjepivima. Da, i nove tehnologije stočarstva sada su dostupne svakom poljoprivredniku, čak i amateru. Pa ipak, do sada ova industrija u Bjelorusiji ima značajne prepreke koje ih sprečavaju da u potpunosti iskoriste sve mogućnosti.

U ovoj zemlji praktički nema poduzeća koja bi obrađivala leševe. Stoga, poljoprivrednici moraju samostalno klati, čistiti lešine, pa čak i tražiti prodajna mjesta. Budući da je fokus na mesu, poljoprivrednici posvećuju malo pozornosti obradi kože. Stoga su sirovine od krzna od zečeva u Bjelorusiji vrlo loše kvalitete i prodaju se po nerazumno niskoj cijeni.

Među bjeloruskim uzgajivačima zeca ima dosta inovatora. Oni drže korak s vremenom i spremni su uložiti svoju snagu i sredstva u svoje omiljeno poslovanje tako da se razvija i vremenom donosi značajne prihode. No, postoje i oni koji se pridržavaju starih metoda i stoga često trpe gubitke. Praksa pokazuje da konzervativni odnos prema stočarstvu ne doprinosi rastu agrarnog sektora.

Ova situacija ometa razvoj industrije uzgoja kunića, iako Bjelorusija ima sve šanse za dostizanje međunarodne razine. U pravednosti treba napomenuti da postoje poljoprivrednici, entuzijasti koji nastoje proširiti uzgoj i prodaju kunića. Nedavno su osigurali državnu potporu, tako da ova grana agrarne industrije ima sve šanse za razvoj i dobru zaradu.

Najpopularnije pasmine

Što se tiče proizvodnih obilježja, specijalne pasmine od mesa imaju najveću vrijednost za bjeloruski uzgoj. Stoga se kalifornijska, novozelandska pasmina i francuski ovan najčešće nalaze na farmama. Na malim privatnim farmama postoji pasmina Belgijski div, koji daje veliku količinu mesa od jednog pojedinca.

Nedostatak iskustva u preradi kože utječe na činjenicu da su pasmine krzna manje popularne. Među onima na bjeloruskim farmama nalazi se Rex pasmina, čija se koža osjeća kao pliš na dodir, a vrlo je cijenjena među ljubiteljima proizvoda od krzna. Uzgaja i uzgaja sovjetske činčile. No, postotak ovih pasmina kunića je vrlo mali: kao što smo rekli, u zemlji nema poduzeća koja bi se bavila skidanjem i prodajom koža. U međuvremenu, ovo područje uzgoja kunića može biti vrlo profitabilno.

Glavna gospodarstva i farme

Danas u Bjelorusiji ne postoji jedinstveno centralizirano računovodstvo aktivnosti uzgajivača. Stoga je teško reći koliko farmi uzgajaju krznene životinje i nemoguće je točno izračunati broj kunića. U osnovi, komunikacija zajednica provodi se na internetskim forumima. U Bjelorusiji je stvoreno javno udruženje uzgajivača kunića (skraćeno BOOK), koje ima 70 farmi.

Moram reći da se uglavnom bjeloruski uzgoj kunića sastoji od malih domaćinstava farmi. Mnogi sadrže 4-6 zečjih mužjaka u tom području, a taj broj životinja osigurava seljakovu obitelj mesom tijekom cijele godine. Neki idu dalje i uzgajaju kuniće za prodaju, dok se za uzgoj uzimaju visoko produktivne mesne pasmine. Veća privatna poljoprivredna gospodarstva i farme, prema knjizi, u potpunosti zadovoljavaju svjetske standarde. To omogućuje da se ne prodaju zečevi ne samo u zemlji nego i da se natječu s velikim međunarodnim farmama.

Godine 2013. vlada Bjelorusije pokrenula je najveći kompleks za uzgoj kunića. Tvrtka "Vitebskmyasomolprom" preuzela je masovni uzgoj kunića, računajući na izvoz mesa kunića. Ovo poduzeće je najveće u zemlji, a daljnje informacije se daju na nekim manjim farmama.

Naziv farmeSpecijalizacija, glavne pasminePodaci za kontakt
Farma "Kunić zeca"Prodaja mlade stoke (pasmina White Pannon), prodaja kaveza, hranilica+375 29 658 37 07
LPH "KruTar"Uzgoj i prodaja mladih stoke: belgijski div, francuska ovca, Novi Zeland, KalifornijaBobruisk

Tel. +375 29 354 35 02

LPH "Plave planine"Uzgoj pasmina Belgijski div, kalifornijskiMinsk region

Tel. 8 029 357 64 51

LLC "Agro Usadba"Realizacija mladih životinja i mesa kunića, pasmina bijela, belgijski div, kalifornijski, RexGomel

Tel. 8 044 797 32 42

LPH "Dvorište za perad"Prodaja mesa, krzna i mlade goveda kalifornijske, srebrne, rexMinsk region

Tel. +375 29 639 73 39

Farma zečeva "ElCo"Meso i mladi zečevi kalifornijske, novozelandske i burgundske pasmineGomelska regija

Tel. +375 29 118 08 46

"Farma u gradu"Prodaja mlade kalifornijske pasmineMogilev

Tel. +375 29 742-25 38

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Pogledajte videozapis: Neretvanske mandarine dobivaju zaštitu proizvoda sa zemljopisnim oznakama (Rujan 2020).

Загрузка...

Загрузка...

Popularne Kategorije