Kunić za uzgoj i tov mesa

Pin
Send
Share
Send
Send


S posebnim poteškoćama tov kunića za meso kod kuće nije povezan. Ushastiki nepretenciozan u uvjetima pritvora i ne zahtijevaju posebnu njegu. Učinite vlastitu farmu profitabilnijom i profitabilnijom, pomoći će vrijednim tajnama hranjenja zečeva. Također u članku ćemo govoriti o vrijednosti mesa kunića. I kako prehrana životinje utječe na kvalitativne karakteristike kunića.

Rastu kod kuće

Unatoč odnosu zeca prema broju biljojeda, jedna biljna hrana brzo se udeblja neće uspjeti. I okusne osobine mesa iz monotonije hrane uvelike se pogoršavaju.

Pri uzgoju kunića za meso, uz travu i povrće, životinjama se daje zrno i koncentrirana hrana. Neke hibridne pasmine mogu se općenito uzgajati isključivo na specijalnoj koncentriranoj hrani. Dakle, možemo pouzdano reći da izbor određenog sustava hranjenja izravno ovisi o liniji pasmine.

U tom slučaju, ako volite hraniti zeca domaćom hranom, bez uporabe gotove hrane, morate posvetiti veliku pozornost vitaminu i mineralnom sastavu jelovnika. Hranjive tvari u velikim količinama nalaze se u povrću kao što su krumpir, mrkva, stočna repa, kupus. U zrnu se preporuča dodavanje nasjeckane krede i mesnog i koštanog brašna.

Još jedna obavezna komponenta prehrane kunića su tanke grančice stabala. Koriste se ne samo za preljev, već i za brušenje zuba.

Nemoguće je ugojiti zečeve bez dovoljne količine pitke vode. Tekućina je potrebna kako bi se osigurao normalan proces probave.

Ostale važne točke

Uzgoj kunića za meso uvijek započinje definicijom najprikladnije pasmine za tu svrhu. Danas je izbor linija vrlo velik, ali domaći stručnjaci iz područja uzgoja kunića savjetuju da se prednost da jednoj od sljedećih pasmina - divovskoj bijeloj ili sivoj, belgijskoj flandri, ovnu, novozelandskoj pasmi, leptiru.

Izbor pasmine temelji se na sljedećim kriterijima:

  • preranost pasmine;
  • prinos mesa u postocima;
  • karakteristike okusa kunića;
  • dnevni prirast.

Osim hrane, u pitanju podizanja kunića za meso veliku ulogu imaju i životinjske prilike. Ćelije bi trebale biti prostrane, zaštićene od sunca i vjetra, biti sigurne da su čiste i udobne. Nesanitarni uvjeti nepovoljno utječu na zdravlje kunića, a njegova težina u ovom slučaju raste vrlo sporo.

Kvaliteta uvjeta zadržavanja ovisi o karakteristikama okusa mesa.

Općenito, samo su životinje dobrog zdravlja dobro uzgojene. Stoga ne zaboravite na obvezno cijepljenje i redovite preglede ušiju.

Ispravno rješenje pitanja uzgoja

Osim toga, pasmine kunića su također točne. Snažno potomstvo daje ženkama koje su dosegle pubertet i imaju dobro zdravlje. U većine pasmina pubertet počinje u dobi od 4 mjeseca, ali nije potrebno posebno žuriti. Slučaj zečeva preporučuje se u dobi od oko 5 mjeseci.

Optimalna težina ženke spremne za gnojenje je 2,5 kg. Ako je tjelesna težina manja, onda će se kunići roditi premali i malo je vjerojatno, čak i uz intenzivno hranjenje, mogu postići željenu veličinu. No, previše dobro hranjeni kunić, također, nisu odabrani u uzgoju stada. Pretilost ne manje negativno utječe na kvalitetu potomstva nego na mršavost.

Ženska primipara obično ima nedovoljnu količinu mlijeka, pa se pri uzgoju za meso ispod njih ostavlja 6-8 kunića. U budućnosti, zec će moći samostalno hraniti sve potomke.

Metode uzgoja

Kunići se mogu uzgajati na dva načina - redoviti i brojleri. U prvom slučaju, zečevi se oduzimaju ženkama u dobi od 40-45 dana. U ovom trenutku, njihov probavni sustav u potpunosti je prilagođen samohrani.

Metoda brojlera najčešće se koristi na velikim stočnim farmama. U ovom slučaju, kunić se drži s kunićem do trenutka klanja. Genetska predispozicija i pojačano hranjenje koncentriranom hranom pridonose činjenici da već u dobi od dva mjeseca dobro hranjene mlade životinje teže oko 2 kg. Klanje životinja koje se uzgajaju u shemi brojlera obično se provodi u dobi od 70-75 dana. Inače će meso sadržavati mnogo masnoće.

Koja je vrijednost mesa

Meso kunića je jedan od prehrambenih proizvoda. A činjenica da su zečevi zahtjevni za hranjenjem i konzumiranjem uglavnom biljne hrane, omogućuje vam da govorite o ekološkoj sigurnosti proizvoda.

Glavne prednosti mesa kunića:

  • ne sadrži kolesterol;
  • pesticidi, herbicidi i drugi štetni kemijski spojevi ne nakupljaju se u mesu kunića;
  • meso kunića sadrži istu količinu masti kao i govedina, ali je bogatiji proteinima;
  • bogat vitaminsko-mineralni sastav;
  • ima sposobnost oslobađanja ljudskog tijela od slobodnih radikala;
  • apsorbira se za 90%.

U prosjeku se 70% odraslog zečjeg trupa smatra jestivim. Otuda i zaključak da je mnogo isplativije uzgajati ptice ušiju nego bilo koje druge životinje.

Osim toga, zečevi se brzo uzgajaju. Nakon nekoliko dobrih ženki za uzgoj u godini možete postati vlasnik impresivnog stada.

Meso kunića je glavna komponenta prehrane. Zec se savjetuje da djeci da prva kao prvi u životu mesa. Proizvod se može koristiti u proizvodnji različitih jela. Tijekom kuhanja, pečenja, pečenja ili prženja očuvane su izvrsne karakteristike okusa.

Zatim, govorimo o tome koliko zec raste i koja su pravila brzog tova.

Sve o stopi rasta

Kunići najintenzivnije rastu u prvih 120 dana od trenutka rođenja. Sve tehnologije brzog tova temelje se na ovom pravilu. Najviše energije u proizvodnji imaju mesne rodovnice.

Na svjetlo zeca pojaviti potpuno nemoćni, težina varira od 40-80 g. Ali već u dobi od 4 tjedna, tjelesna težina povećava najmanje 10 puta. S dovoljno mlijeka u ženki, mladi počinju sami jesti ne stariji od 21 dan.

Dobar kunić izdvaja od 4 do 5 litara mlijeka za jedno razdoblje laktacije. U prosjeku, 100-200 ml majčinog mlijeka po odojku dnevno.

Periodi rasta mladih stoke mogu se podijeliti u tri faze:

  • do 21 dan;
  • 21-49 dana;
  • 49-84 dana.

U prvoj fazi pojedinac ubrzano raste. Na drugom - paralelno s rastom dolazi do brzog porasta mišićne mase. Treće razdoblje karakterizira postupno usporavanje aktivnosti rasta.

Na temelju toga, kod uzgoja kunića za meso, najpovoljnije je poslati ih na klanje u dobi od 3 mjeseca, kada je prosječna tjelesna težina 2,5 kg.

Opća pravila za tov

Možete uzgajati zečeve i dobiti vrijedno i ukusno meso koristeći nekoliko vrsta hrane. Razmotrite osnovne vrste.

  • zelena - kombinirana skupina, koja uključuje svježu travu i tanke grančice stabala s lišćem;
  • sočno - povrće i voće;
  • grubo - sijeno;
  • koncentrirane zrna ili gotove zrnate smjese.

Općenito, to je temelj prehrane kunića. Za podizanje imuniteta i povećanje stope rasta, preporučuje se korištenje mineralne i životinjske hrane.

U dnevnom jelovniku mora biti prisutna gruba hrana, bez obzira na godišnje doba. Da bi se izbjegli problemi s procesom probave i mršavljenja, prijelaz na zelenilo treba biti vrlo glatka.

Ljeti dnevna cijena po osobi iznosi 800 g zelenila i 25 g koncentrata, zimi - 200 g sijena i 35 g koncentrata.

Različite vrste hrane mogu se međusobno kombinirati. Na primjer, zelenilo ili silaža mogu se puniti hranom. I kuhano povrće može se pomiješati s drobljenim zrnom i mineralnim ili životinjskim aditivima (koštano ili riblje brašno, drobljena ljuska jajeta, kalcij, mlijeko u prahu).

Ekspresna metoda

Brz način za tov zečeva sastoji se u ispravnoj izmjeni faza i pridržavanju zahtjeva za hranjivom prehranom.

Glavni cilj prve faze je pripremiti životinjski organizam za novi princip prehrane. U tu svrhu postupno se smanjuje dnevna stopa zelene krme, dok se frakcijski dijelovi koncentriranog i sočnog povećavaju. Postoje i određeni zahtjevi za izbor grube hrane - bolje je zamijeniti livadsko sijeno mahunarkama, to je više hranjivo. Trajanje pripremne faze - 10 dana.

Sljedećih 10 dana glavna je pozornica. Važno je da zečevi dobiju što je moguće veću težinu. Kvaliteta proizvoda korištenih u tom razdoblju ovisi o okusu mesa kunića. Važno je dati životinjama vrlo kaloričnu "kašu" koja se sastoji od kuhanog krumpira, mekinja i vitaminsko-mineralnih dodataka. Potrebno je za odlaganje dovoljne količine vrijedne zečje masti.

Tijekom cijelog razdoblja brzog tova, obična voda se zamjenjuje slanom vodom, što doprinosi povećanju apetita životinja.

Treća faza traje 5-10 dana. Sve ovisi o tome koliko će zečevi rado jesti. Kako bi stimulirale potrebu za hranom, životinje se hrane aromatičnim biljem i daju svoje omiljene poslastice - pečena sjemena i kesteni.

Važno je da ne propustite trenutak kada zečevi prestanu dobivati ​​na težini i počinju ga gubiti. To je vrijeme koje se smatra idealnim za početak klanja.

Kao, kao znak da vam je članak pomogao u razumijevanju pitanja tovnih kunića.

Podijelite u komentarima što uzgajati kunića za meso.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Pogledajte videozapis: MOJE SELO : Jeftino i lako uzgoj kunića u kavezu, oboru i dvorištu! (Listopad 2020).

Загрузка...

Загрузка...

Popularne Kategorije